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第1章 初至(3/3)

轻放在炕上,“喝了药了。

我好多了,就是还有点子发烧,那个药剩下几副吃完就别去抓了,哪里就那么娇气,好容易攒的都填了郎中了。

”杜大山忙摆摆手:“莫要这么说,身子要紧。

左不过我多接些活儿罢了,你把病根除了是正经。

” 杜芊芊虽出了东屋门,但还是把哥哥嫂子的话听了个大概,想着哥嫂不容易,嫂子脾气是暴躁了些但其实是个热心肠,哥哥更不必说了,得想法子帮帮才好。

杜大山家是十分普通的农家小院,三间主屋坐北朝南,在西屋头又隔着几米搭了个屋子给杜大山做木匠活儿用,放置着曲尺、墨斗、凿子等工具。

厨房在主屋对面,因着家里有木匠的关系,各色桌椅板凳到小杌子都一水得齐整结实。

快步走至厨房,几只母鸡正啄着小木碗里的蔬菜叶。

原本养着十来只,其他几只都给季桂月生孩子时补身子了。

杜芊芊撸了撸袖子,从篓子里捞出那两条黑鱼。

放砧板上利落地去鳞、洗净,接着剁了鱼头和鱼尾,将鱼身片成薄片,剁断鱼骨,转身从柜子的海碗里取出一个鸡蛋,磕破蛋壳小心地将蛋清倒入鱼肉里,剩下的蛋黄放在单独的碗里想着晚上给小侄儿做个蛋羹。

在鱼肉碗里放入中午做饭剩下的葱段和姜丝,再添少许盐和淀粉搅拌均匀。

放下筷子,从米缸里舀出两小瓢米,淘净,第二遍的淘米水倒入盆里。

将小篓子里的蓝鸟花取出,洗净,用刀快速去了皮儿,切成小段,又从灶台旁的篮子里随手取了几颗个菌子,洗净切了。

生好火,锅里倒少许油,手压低试了下油温,将剁成两半的鱼头放入锅里,倒入淘米水,葱打成结、姜切成片投到锅里,盖上锅盖,蹲下身添了些柴火,大火炖一盏茶的时间。

另在小泥炉子上支上大砂锅,将淘好的米倒入砂锅内,添入大灶上滚滚的鱼汤盖上盖子小米慢熬。

待砂锅里粥滚沸了,加入切好的菌子闷煮一炷香的时间,再夹入之前搅拌好的鱼片和切成段的蓝鸟花,熄火,洒上少许盐,滴上一滴香油。

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