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第24章 棒棒糖(1/3)

杜芊芊送了个把月的罐头，已经和店里的伙计十分熟稔，伙计听她这么说便是知道她是有事儿要找掌柜的了，便答道：“掌柜的这两日白天一早来看了时蔬菜品之外都没怎么来店里，只晚上打烊时候过来看看，若是杜姑娘有事，我今晚给你和掌柜的捎个口信？” “那麻烦小哥了！烦请和钱掌柜的说一声，送罐头的时候我还有东西给他瞧瞧！”杜芊芊忙笑着道谢，又说道：“今儿多送了两坛罐头，黄桃这两天就要下市了，要想吃就得等明年了。

这么多天多亏了大家照应，算我请大家的，好歹都尝尝。

” 要知道店里这罐头每日里几乎都是整罐被那些大户给订走了，价钱可不低，听杜芊芊说要白送两罐给自己和店里其他人，因此伙计听了很是感动，忙满口说着：“这怎么使得？”见杜芊芊态度坚决，伙计才收了，几个其他正在忙着打扫和摘菜的伙计都过来道了谢：“多亏了杜姑娘，我们才能有机会尝尝这稀罕物儿。

” 这日杜芊芊除了黄桃之外，还在张二娘家果园里摘了几个顶好的梨、香瓜和石榴。

第二天杜芊芊起了个大早，果肉捣成泥状，细筛网过滤两遍，接着将果泥、麦芽糖和少许冰糖倒入锅内，小火熬煮，熬煮过程中不断搅拌防止糊底，慢慢地糖浆颜色越来越浓稠并开始发黄，用筷子蘸一点糖浆滴入装了凉水的碗里，若糖浆迅速变硬就可以出锅了，快速倒入模具内，等糖浆凉了之后就可以脱模了。

按照上面的步骤，杜芊芊做了三种水果口味的棒棒糖，一个模具图案统一一个口味的，棒棒糖的体积很小，所以做了三锅不同口味的共得了八十来根，杜芊芊迫不及待自己先拿了一支先尝尝，梨子味儿的，纯天然的果汁，又没有了那些人工色素和甜味剂，甜而不腻，果味浓郁。

杜芊芊满意地点了点头，这会儿季桂月已经在堂屋里生好了去湿的炉子，正扫地擦桌子，杜芊芊塞了一支进嫂子嘴里，季桂月砸吧了两

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