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一下子。
从洞口里面窜出来了一个白白的嫩嫩的椭圆形的肉头? 身上还夹着细长的贝壳,长长的身子一跃而起。
姜舒兰倏然瞪大了眼睛,“这就是蛏子?” “它怎么自己出来了?” “是水香嫂子,你挤进去的盐水原因吗?” “蛏子就是要用盐挖。
” 王水香点了点头,直接上手,把蛏子给从沙滩上拔了出来,还好是个完整的,还不忘跟姜舒兰讲解。
“拔的时候要小心一些,不能把舌头和鼻子拔断了,蛏子肉就吃这点东西,要是没了舌头,基本就是空壳了。
” 这蛏子应该是个蛏王,像是中指一样的形状,宽度却足足有拇指宽,黄褐色的壳夹着两端的肉,白嫩的肉一缩一缩的。
姜舒兰忍不住抬手触了下,软软的,“这个好吃吗?” 王水香点头,“这个肉比我觉得比蛤蜊肉嫩,直接红烧或者清蒸焯水都可以。
” 她一个人都可以干掉一盆子。
姜舒兰掂量了下蛏子,有些跃跃欲试,等再次找到洞的时候。
王水香一看她模样就知道,立马把盐水瓶递给她,“你试下。
” 姜舒兰巴不得,在用铲子铲平了以后,露出完整的洞口,接过盐水瓶,就对着洞口一阵泚盐水。
下一瞬。
嗖的一下子,从洞底下窜出来了一个白色的嫩肉,姜舒兰一下子激动了,眼疾手快就要去拽。
连蛏子泚她一脸水都顾不得。
只是,等她上手的时候,她才发现,这蛏子力度极大,她往外拉,蛏子往下沉。
在拽下去,姜舒兰怀疑蛏子的舌头和鼻子都要断掉了。
王水香,“喷盐水。
” 姜舒兰立马照做,好在有惊无险总算是把蛏子给从沙滩下面给拉了上来。
不过,鼻子到底是端了。
姜舒兰有些惋惜。
王水香则无所谓,“鼻子没事断了就断了,这个不要了,只要舌头没断就行。
” 姜舒兰嗯了一声,接下来一连着十几个洞,都是她去喷水挖的,开始还顺利,到了后面蛏子贼精。
盐水含一口,就立马退到洞里面了。
王水香眼疾手快,拿着铲子就开始往洞口之外二十厘米的位置划线,“来来来,这里这里挖下去,快。
” 姜舒兰,“???” 一脸懵逼。
苗红云忍不住笑,“把铲子给你水香嫂子,让她带你见识下,逃跑的蛏子被抓回来。
” 姜舒兰果断听话把铲子交给了王水香。
就见到王水香画完线后,拿着铲子照着那个线往下挖,约莫着挖到十几厘米的位置,她就伸下去胳膊往里面掏,过了一会。
她就把蛏子给掏出来了,碎碎念,“让你跑,让你跑,你会逃跑,我会画线,看咱们谁厉害。
” 到底是她技高一筹。
姜舒兰简直是看得目瞪口呆,“水香嫂子,还会技术?” 这算是技术了吧? 连蛏子逃跑路线都被算计得明明白白的。
苗红云笑,“你水香嫂子热心,之前帮了一个老渔民,老渔民教她的法子。
” 王水香跟着老渔民学了几个月,可以说在一群家属嫂子里面,王水香的赶海技术,名列前茅。
姜舒兰恍然大悟,“水香嫂子,你真厉害。
” 王
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