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第21章(3/3)

厨房边有一个专门的吧台，上面有套深咖色手磨咖啡机，以及配套的咖啡壶。

钱管家指挥于幽动手烧水，自己娴熟地在天秤上称了14克咖啡豆，细致而缓慢地研磨着：“磨的时候不能太快，动作要细，颗粒研成细砂糖的样子就可以了。

” 于幽站在旁边像一个虚心受教的小学生，认真记录钱管家的每个步骤。

“水温要控制在92到96度之间，这样可以最好地发挥出咖啡的香味。

”钱管家继续教学，于幽立刻拿出对待化学实验的姿态去监测水温。

不愧是多年研习练就的高超技能，洗滤纸、布粉、冲泡、滴滤、出杯，钱管家每一个动作都娴熟流畅。

不出三分钟，一杯香气四溢的咖啡就送到了于幽眼前，看得他啧啧称奇。

“尝尝味道如何，”钱管家做了个邀请的手势，“太浓太淡二少都不喜欢，2毫升水刚好合适。

” 于幽谢过钱管家，接过去小心尝了一口，赞叹于这纯粹而浓郁的味道，暗道曾经喝过的那些冲调饮品果然不能与之同日而语。

“你来试试？”钱管家让出位置，换了于幽过去。

流程和步骤于幽倒是都记了下来，但真正操作起来就不是那么回事了。

“粉太细了。

” “冲调的手法不对。

” “时间久了，味道有损伤。

” …… 别看钱管家平时总是笑靥如花，但板起脸做事情还真是一丝不苟。

于幽一连磨了六七杯，总算有一杯让钱管家点了头：“这个还不错，味道基本可以了。

” 这一番折腾下来，眼看就要到柳如海回来的时间，于幽回到房间稍微休息了一下。

虽然不太确定今天主人会不会使用，但还是做好了充足准备，戴上项圈重新回到一楼大厅。

柳如海沐浴着夕阳而归，与于幽一并用了晚饭，正打算牵着他到书房时却被小奴隶拦下了。

“主人……我可以一会儿自己上去么？”于幽轻捻着手指小声询问。

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