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第七章(3/4)

香味到达顶峰时，颜惜宁往锅中浇了两勺开水。

开水一入锅，煎泥鳅的香味被冲淡了一些。

开水正好没过泥鳅，金色的泥鳅们在开水中寻到了自己的位置，它们随着滚沸的开水微微的动着。

温度让油脂快速乳化，清澈的开水很快变成了乳白色。

。

这时候事先炸好的配菜有了用武之地，颜惜宁将它们倒在了汤汁中。

随后他在锅中加入了适量的白酒、白糖和酱油。

楚辽的酱油很醇厚，质地像膏。

只要小小的一勺，乳白色的汤汁就染上了好看的棕红色。

品了品汤汁的咸淡后，颜惜宁往锅中加了一小勺盐。

做好这一切之后，他盖上了锅盖：“白陶，火不要太大，就这样慢慢炖煮。

” 白陶得令：“好嘞，少爷！” 趁着泥鳅炖煮的功夫，颜惜宁打开碗柜从最下方翻出了两个最大的盘子：“应该差不多了吧……” 严柯随意问道：“什么差不多？” 颜惜宁道：“泥鳅做好之后用这两个盘子装了带走。

” 严柯这才意识到颜惜宁之前说过‘让你们尝尝我的手艺’不是开玩笑。

严柯摆摆手：“算了吧，名义上你是我们的王妃。

要是传出去做侍卫的吃王妃亲手做的饭，主子脸上无光。

” 颜惜宁幽幽的说道：“早上你吃的小蒜饼和枣子茶，是我亲手做的。

” 严柯：…… 有生之年第一次体会吃人嘴短的意思。

早知道早上不该大快朵颐，如今后悔也来不及了！ 大半个小时后，锅中的汤汁渐渐收干，此时泥鳅的鲜香味飘出厨房，香了整个闻樟苑。

揭开锅盖一看，锅中的泥鳅们条条完整。

煎过的鱼皮中裹着浓稠的汁水，原本紧致的鱼皮微微臌胀，有些已经兜不住内里的肉了。

金灿灿的泥鳅们袒露着肥美的身姿，散发着诱人的香味。

颜惜宁在小碗中夹了一条泥鳅，他将碗放在了灶台边：“尝尝味道？” 严柯正在纠结要不要当以身试毒时，却见旁边猛地伸出了一双手。

白陶熟练的抓起筷子抱起了碗，他夹着泥鳅对着鱼背就是一口。

严柯：！！！这小厮下手的速度也太快了！他还没考虑好，泥鳅就被他抢了！ 白陶啃了一口泥鳅后赞不绝口：“好吃啊！少爷！好好吃！” 说着他将泥鳅的后半段塞到口中，他嘴巴一抿筷子拖着泥鳅的上半身往前拽。

鱼尾部分肥美的鱼肉被吸走，只剩下一条完整的骨头。

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