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秦副团刚刚放着筷子没动,等到嫂子把黄瓜和笋拿出来,才开始吃饭的原因。
有这么好的东西,谁还吃得下食堂的饭菜啊! 于是,就着顾乔做的黄瓜和笋,两人不仅把饭吃了个干净,就连打嗝时都还意犹未尽,尤其是小冯,简直恨不得以后都在这吃饭。
他嘿77ZL嘿一笑:“秦哥……” “还不快去训练!”秦跃问都不问就知道他在想什么,立马就打消了他的念头。
“我先去训练了,你休息会。
”秦跃要去部队销假,还要去找田旅长,把房子的问题说一说。
“好。
”顾乔点点头,因为是食堂拿回来的饭菜,秦跃直接把饭盒送回去就行,不用洗碗。
吃饭前,大家已经把房子收拾的差不多了,顾乔也没有什么忙的,就把买的海鲜拿了出来。
说是海鲜,就是一点小鱼小虾,是刚刚上岛前,有渔民正在卖这些,她当时还问秦跃:“这里可以做买卖?” 秦跃道:“大批量的不行,小本的可以。
” 毕竟大家都是要吃饭的,就做点小买卖,换点劳动成果,维持温饱还是没问题的。
军队里的食堂偶尔也会和渔民们收购一些粮食海鲜。
顾乔去的时候比较晚了,大个的鱼虾都被卖完了,就剩下一些不起眼的小鱼小虾,也没人要,渔民特别便宜的就全给了顾乔。
吃饭之前顾乔就已经把它们泡在水里吐沙,这会儿拿刷子一刷,就干净了。
顾乔打算做个海鲜酱,这是她从前最拿手的一种酱料,这周围的家属这么多,第一次上门拜访肯定要准备点礼物,送这个就挺合适的。
基本的调料她已经在百货大楼买全了,用姜和黄酒将鱼虾焯水去腥之后,在烧热的锅里倒入油,这是秦老太太自己打的菜籽油,又香又醇,一碰到鱼虾就爆发出浓郁的鲜气。
海鲜酱主要是吃它的鲜味,所以顾乔没有放太多的调料,在把鱼虾爆炒后,又放入自己自制的辣椒酱和少许的葱蒜,等到鱼虾浸满辣椒酱的油汁,葱蒜的香味也沾染进去,火候一到,就立马出锅了。
其实如果再放点耗油会更加鲜香,但可惜这里没有,不过现在这种味道也十分不错了。
海鲜酱一出锅,香味就被风吹得扩散开来,正经过顾乔门前的一位女同志猛地停住了脚步:“这是什么,怎么这么香?” —— 在顾乔做饭的时候,秦跃则是来到了训练场,敲开了
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