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第45章 灌汤黄鱼(2/4)

调了料,说是参考了贵州的脆哨,里面放了甜米酒,跟咱们常吃的烧肉有点不一样。

” “明天的脆皮烧肉单卖吗?”有人问,“别也是买了送?” “这个我做不得主,得问宁宁去。

”阿伟按照岳宁的嘱咐,反正就推岳宁头上。

阿伟看见李欣荣一家四口正在往里走,他说:“荣哥来了。

” 阿伟跑到李欣荣面前:“荣哥、霞姐。

” 他弯腰捏李欣荣儿子的脸:“小阿明好。

” 李欣荣的儿子,名字里也有一个“明”字,跟岳宝华的小徒弟阿明一样,为了分清楚,来酒楼就叫他小阿明。

小阿明仰头:“伟叔好。

” 小玉也说:“伟叔好。

” “小玉越来越漂亮了。

”阿伟跟李欣荣说,“荣哥,师傅和宁宁,他们在厨房忙,我去帮你叫。

” 李欣荣听阿伟这么说,他对阿霞说:“阿霞,你带孩子们先进去坐一会儿,我跟阿伟去厨房看看。

” 李欣荣和阿伟并肩走:“昨天动静怎么那么大?” “荣哥,你应该昨天中午就来的。

亲眼看看宁宁怎么收拾那个没良心的王八蛋,太解气了!” 阿伟兴奋地跟李欣荣描述昨天的场面。

这么点路不过开了一个头,到厨房门口,李欣荣见大家,包括他师傅都围着案台。

“师傅!荣哥来了!”阿伟喊了一声。

岳宝华转头:“阿伟,跟你说过你荣哥来了,进来跟我们说。

” 李欣荣看见了一个高挑带着点英气的姑娘,真人比报纸和电视上看到的更漂亮。

“我听阿伟说,师傅和宁宁在厨房,我就直接过来了。

”李欣荣走过来,见案台上放着一条大黄鱼,“这是要做什么?” “宁宁要做满汉全席里的灌汤大黄鱼。

昨天那帮子少爷小姐来,宁宁都没做。

她说那帮留洋少爷小姐不懂这道菜的意义。

”阿松兴奋地说。

岳宁亲切地叫一声:“荣叔好。

” 就凭他在宝华楼遭遇绝境的时候,要辞职回来,替爷爷撑起宝华楼,在岳宁心里,他就是自己的亲叔叔。

“好。

”李欣荣笑着应了一声,“灌汤大黄鱼?” “入选满汉全席的一道淮扬菜。

”岳宁跟他介绍,“每年十月金秋,大闸蟹肥美之际,以蟹粉蟹肉和八珍加高汤煨制,连汤带料填入黄鱼腹中。

寓意满腹乾坤。

也是昨天招待我那帮哥哥姐姐,看见青蟹饱满,蟹膏满壳,动了这个心思,想请荣叔品这道菜。

” 李欣荣心里

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