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第32章(3/5)

领着朵朵睡了一觉,这会孩子醒了,她就领着人来找宋静姝。

“妈,今天晚上咱们吃饺子。

”宋静姝向沈氏汇报晚餐情况。

“有醋跟蒜吗?”沈氏一听吃饺子,精神了好几分。

“谢阿姨,都有的,还有辣椒面。

”小周回答的沈氏。

“那我来剥蒜。

”沈氏蹲下身子在竹篮里找蒜,这竹篮是她家装菜的物件。

“我去餐厅里揉面。

”小周端着面盆出了厨房。

厨房不是很大,围了这么多人,很容易施展不开手脚,他主动让出位置。

“奶奶,剥蒜蒜。

”睡醒的朵朵乖巧坐在小板凳上等沈氏。

“好,朵朵跟我一起剥蒜。

” 在大杂院时,朵朵就经常帮沈氏干些力所能及的活,沈氏也不惯着孩子,能动手就让孩子动手,哪怕把蒜剥得跟狗啃的她也不会阻止。

“妈,家里没有韭菜,一会饺子馅我用菠菜,豆腐,加肉跟鸡蛋调。

”宋静姝一边剁肉一边跟沈氏说话。

家里如果只有谢云峥跟他们娘三,半斤肉加点配菜包顿饺子足够,但多了刘肃与小周,都是饭量不小的年轻人,要想人人都吃饱饺子,饺子馅得费工夫。

宋静姝厨艺不错,她相信自己就算配馅料的东西多一点也能调出最好吃的馅。

“听静姝的。

”沈氏是个好婆婆,信任宋静姝,也懂得该放手时就放手。

半小时后,饺子馅调好,宋静姝端着馅料来到餐厅。

这会功夫小周跟刘肃不仅揉好了面,还擀出不少饺皮,只等馅料包了。

“你们包饺子,我去炒菜。

” 家里条件好了,宋静姝不打算干吃饺子,肯定是要炒几个配菜出来。

小周与小刘接过宋静姝递来的饺子馅开始包饺子。

小周是生活警卫员,包饺子不在话下,捏出来的饺子一个个白白胖胖好看无比。

厨房里,宋静姝把莴笋切成丝,打算混着辣椒做成凉拌菜,凉拌菜就饺子,非常合适,更重要一点,油少,吃起来清爽健康。

莴笋有了安排,就只剩下春豌豆与竹笋。

肉全都用来包饺子,豌豆与竹笋就只能炒成素菜,这些都难不倒宋静姝。

只是看着三个菜,想了下家里吃饭的人口,宋静姝默默翻起了菜篮子,她记得沈氏从大杂院那边好像带了些邻居们送的时鲜。

香椿与面条菜。

香椿与鸡蛋炒个菜,面条菜拌上面粉上锅蒸,简简单单,但也是道好吃又美味的菜,刚好吃饺子调得有蘸料,面条菜蘸上蘸料,好吃得能让人吞下舌头。

饺子下锅时,谢云峥忙完出了书房。

书房门在他离开后就关上,倒是没有锁,没必要。

里面虽然会有不少专业的东西,但绝对不会有机密,因为机密都在谢云峥的脑子里。

世上最安全的地方就是自己的脑子,只要不想拿出来,就没有任何人能拿出来。

谢云峥一出书房门就被满屋的香气激得加深了呼吸。

是饭菜香。

因为鼻子灵敏,他甚至能闻出了今天家里做了什么菜。

“云峥,快去洗手,吃晚饭了。

”沈氏正在往餐桌上放调制好的蘸料碗,一会吃的时候可以用勺子把蘸料舀到自己的碗里,也蒜是分餐。

“好。

” 谢云峥闻到空气中淡淡的醋酸味,嘴里的唾沫好似都分泌快了一些,去卫生间洗手的脚步也比平时走路的速度快了一分。

“好了,最后一个菜,大家都坐下,开饭了。

” 宋静姝把刚刚出锅的蒸面条菜端上桌。

“哇,妈妈,好香。

” 朵朵小,不经馋,也不经饿,之前已经被沈氏喂了一个美味无比的饺子,这会闻着菜香,再看着满桌的菜,大大的眼睛感觉都不够用。

宋静姝擦干净手,把朵朵抱在自己身边的椅子上。

这个椅子是专门给小孩吃饭用的,从大杂院拿来。

朵朵小,要是坐一般的凳子,坐下后别说夹菜,桌面都看不到,所以这把椅子是特制的,有点像后世的宝宝椅,是朵朵吃饭的专座。

“小周,小刘,都坐,在家不用客气。

” 宋静姝一边给朵朵的小碗里夹饺子,一边跟两个警卫员说话。

“好。

” 小周跟小刘虽然答应了,但却并没有马上坐下,因为谢云峥还没来。

坐在桌边的沈氏知道原因,也没强求,而是等待。

谢云峥洗手很快,宋静姝刚刚给朵朵吹凉碗里的饺子,他就到了餐桌。

“都坐吧,吃饭。

” 谢云峥知道大家都在等自己,直接坐下发话。

宋静姝淡淡地看了谢云峥一眼,没说话,而是等朵朵用勺子舀起碗里的饺子吃起来,她才开动。

今天的饺子馅里乱七八糟加了不少东西,但各种配料的味道都完美融合,谁都没抢了谁的鲜嫩,肉香气也异常浓烈,这让每一个吃到饺子的人都差点不顾形象乱嚼几下囫囵吞下。

谢云峥也被今天的饺子惊艳。

他出过国,国内外不少好东西他都吃过,但今天的饺子鲜美却是他第一次吃到。

“这饺子……” 谢云峥看向沈氏,母子相伴快三十年,沈氏什么厨艺他一清二楚,今天这饺子味道绝对不是出自母亲之手,看样子也不太像小周的手艺。

“我做的。

” 宋静姝没等沈氏回答就主动交代。

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