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“钱叔过誉了!” “呵呵!少爷来老奴这是有事吧?” “哦!是这样的,我想问问钱叔咱这府上还有多少茶叶?” “少爷的茶叶没有了?老奴这就吩咐人给您送去,这帮下人是怎么做事的!”钱叔目露愤怒之色,现在李毅可以说是家中的国宝,集万千宠爱于一身,现在居然亲自跑到他这要茶叶,难怪他不愤怒! “哎!钱叔,你误会了,我那还有茶叶,我是想用茶叶做些实验,我那茶叶不够,所以才来你这看看!哦!我说的是那些没经过加工的茶!” 钱叔的脸色这才好了一些。
“原来是这样,由于老爷爱喝茶,所以去年老奴弄了不少茶叶,到现在为止,应该还有个六十斤左右。
” “这么多?太好了,钱叔,您让下人给我的小院送四十斤。
” “行,没问题,胜于这二十斤茶也够老爷喝的了,老奴现在就差人给您送过去!” “那就麻烦钱叔了!” “少爷客气了!这是老奴应该做的!” 和钱叔告了个别,李毅就回到了自己的小院,进了校园后,李毅没有停留,直奔厨房而去,到厨房后发现冰玉正在那等着他,而且韩大娘也从江府回来了! “少爷!”二人见到李毅急忙打招呼。
李毅摆了摆手。
“韩大娘,帮我给锅生上火,恩,三口都要热!冰玉,拿好纸笔,随时准备记录!” 二人急忙答应一声,各自开始忙了起来! 而李毅则开始制作炒茶帚。
关于炒茶,李毅也所知不多,他只是有些模糊的印象。
茶分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。
炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25-30度倾斜。
炒茶扫把用毛竹扎成,长1米左右,竹枝一端直径约10厘米。
绞尽脑汁李毅也就想了这么多,至于锅温多少,要炒到什么程度,炒茶的力度等问题他只有模糊的印象,只能靠感觉多炒几次,至于能否成功,谋事在天,成事亦在天啊!
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