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先做个清蒸鱼吧。
未来世界,在保鲜处理上自然有独特的方法。
鱼在出水的那一刻就被保鲜了。
一层不知道什么材料做的黑膜包裹住了鱼类。
不用冷藏不用冷冻,一个月内吃这条鱼,保证新鲜如初。
邹牧来之前,彭弈北就怀着好奇的心,把保鲜膜给拆了。
然后看着这条鱼的尊荣,一言难尽。
智脑说很接近桂鱼,刺少肉美,鲜嫩不腥。
但是这长相…… 彭弈北认真的考虑等会儿要不要把头去了。
好吧,有“除腥剂”外加小葱和生姜在,没有蒸鱼豉油,做个最标配的清蒸“桂鱼”应该没问题的。
旁边还有上好的五花肉。
提到五花肉,第一选择自然是红烧肉。
大江南北,红烧肉的做法起码有十几种。
甚至可以说,每个家庭,都能诞生一个版本的红烧肉。
而如今没有冰糖,没有老抽,能做哪个版本? 清蒸鱼能有个标配,他不想红烧肉再做个低配的。
嗯?有花椒在,做个椒盐小酥肉很不错啊。
管上! 两个肉菜,再蒸个饭,配个炒蔬和汤。
看着一堆艰难的食材。
分分钟安排上了。
只不过在动手前,看了一眼时间——好像有点早。
再看一眼客人…… 一个本来不该想起,但是理所当然想起的念头就这么出现了。
眼前的帅哥,在他眼里,不再是老板和客人。
那是邹哥,那是自己人。
那是……送上门的第一个试验品。
彭奕北端起最讨喜的笑容。
“邹哥,要试试自己做菜吗?” “!” “我手把手教你,很简单的,你就负责做个简单的蒸蛋羹,这个特别简单,我有个厨艺很差的朋友,也学会了。
” 为什么选这个菜给邹牧试水? 因为这个有经验,韩祺唯一会做的菜就是蒸蛋羹。
厨艺很差的朋友,是说……小祺? 对弟弟心心念念的好哥哥立刻心动了。
还有就是韩祺说的,亲手做出一道菜的诱惑,是每个厨艺白痴都无法拒绝的。
准备工作! 洗手,带围裙。
拿起两个鸡蛋,一个碗,一双筷子(是的,这个世界有筷子。
不过模样略有区别,应该没有天圆地方,七情六欲的含义。
) “邹哥,如果你今天成功能做出一个样子来。
今天晚上有……小酥肉哦。
”把本来就有的菜单拿出来当奖品。
“小酥肉?” 彭弈北作为大厨,自然之道如何调食客的胃口。
“喷香酥脆,椒香可口,面皮脆而不油,包裹的肥肉如果冻般晶莹剔透,入口即化,宛若冰激凌,瘦肉鲜嫩多汁,一口下去……嘎吱嘎吱……” “冰激凌是什么?” 彭弈北对这个世界的人投去一个同情的目光。
“一种更好吃的东西。
如果你今天能一步到位的话,就能吃到了。
” “小北,你会这么多美食,应该先做出来,去美食基金会上注册一下,获得认可的话,可以有奖金拿。
” 【且不说,会不会把这个基金会的钱全部提空,把会的菜全部做一遍也会累死人的。
】 “你要
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