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也在炸鸡面衣的调配时,加入了一点黑胡椒粉,这样能让炸鸡多些口味变化。
胡椒蕴藏在鸡肉中,在咀嚼的过程中,它于舌尖产生微微的椒麻之意。
但是这股微辣的口感,并不会让小猎豹们对它望而却步,反而更能勾起它们品尝炸鸡的兴趣。
吃到炸鸡后的小猎豹们,快乐地眯起了眼睛。
它们从来都没有吃过这么好吃的肉肉! 也许是被小猎豹们吃炸鸡时的神情所吸引。
原本没想先吃炸鸡的鲍梨和鲍浩,也纷纷选择先吃起了炸鸡。
在咬下炸鸡的瞬间,鲍梨双目睁大。
“郁真!你做的炸鸡味道和有真主播做的炸鸡几乎一模一样!”鲍梨惊讶的道,“我做过一次炸鸡,但我没法做到和主播一样的地步!郁真,你真是太厉害了。
” 郁真笑道:“鲍梨姐,其实做这道炸鸡一点都不难。
如果你经常做,积累了经验,总归是能学会的。
我就是经常一个人在家,对着直播练习。
” “原来如此。
”鲍梨点点头,“熟能生巧的道理,我懂!” “你说得有道理,我在家好好琢磨琢磨,多做几次,练习几次,也能做好。
” 鲍梨吃完盘中的炸鸡后,她看向了小猎豹们。
小猎豹们刚前后吃完了盘中的两只炸鸡腿。
它们用爪子摸了摸油乎乎的嘴,又想将脑袋伸进盘子中,继续吃鲜嫩的炸鸡翅。
“咳咳。
”鲍梨清了清嗓子,她皱着眉看着小猎豹们,“你们怎么光吃肉?还要吃点蔬菜,知道吗?” 对于每一种肉食动物而言,吃蔬菜不亚于让他们吃中药。
众所周知,蔬菜又苦又涩又难吃,一股草味儿,一点都不符合肉食动物的口味。
鲍梨身上也有豹子的基因,所以她也不喜欢吃蔬菜,也不太擅长做蔬菜。
鲍梨曾经在家做过的蔬菜,苦味非常明显。
所以导致小猎豹们也不喜欢吃蔬菜。
是当它们看到饭里还有绿油油的青菜时,它们的脸都快要变成苦瓜脸了。
鲍梨对青菜其实也没有什么兴趣。
但是当郁真告诉她做腊肉饭时,往饭里放入青菜,味道会变得更好吃。
鲍梨看着郁真认真的模样,她对郁真不由自主地产生了信任感。
所以鲍梨最终选择了将青菜放入饭中和腊肉腊肠一起蒸。
鲍梨看到出炉的腊肠腊肉青菜焖饭,她也觉得闻上去味道不错,就是不知道吃起来味道怎么样。
“但是妈妈,你也没吃蔬菜呀!”最小的猎豹妹妹奶声奶气地道。
鲍梨看着盘中绿油油的菜,有点头疼。
但她作为家长,在这时候就得起到表率作用。
鲍梨做完心理准备后,她加起了凉拌菠菜。
凉拌菠菜基本上是由郁真过手的,鲍梨基本上没怎么参与。
当她将凉拌菠菜放入口中时,她双眉一扬。
菠菜是用冰水冰过的,给舌尖带来丝丝凉意。
煮至刚刚断生的菠菜入口时又脆又爽。
菠菜的酸味,又可以去除炸鸡带来的油腻。
这是一道非常酸甜可口的解腻小菜。
当然,这一道凉拌菠菜的精华部份,不仅在菠菜上。
这是一道郁真临时改版的凉拌菠菜。
在菠菜的最底下,郁真又放上了一些花生作为菠菜的基地。
郁真在厨房忙碌时,正好看到了鲍梨家厨房里摆放着许多脆花生。
花生下酒。
小猎豹的父亲鲍浩,又特别在喜欢喝酒。
所以花生就是鲍浩喝酒时常备的小菜。
郁真将花生炸过后,再放入菠菜中。
被炸过的花生脆甜中带着几分香气。
郁真去除了花生衣,所以每一颗花生没了苦味。
长时间浸泡在汁水中
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