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住在首都星上,有名望的明星,什么山珍海味没吃过?更何况平恒星这个小小的偏远星球,又怎么可能凭空跳出个宝藏呢? 但是,当三道冷盘上来时,嘉宾们不屑的心思迅速收起。
“这是蓑衣黄瓜,糯米莲藕和卤水拼盘。
” 翠绿的黄瓜片晶莹剔透,却整而不散。
黄瓜一端还有一颗雕刻得栩栩如生的龙头。
蓑衣黄瓜盘子下,还放着一盆干冰。
干冰融化,烟雾缭绕。
蓑衣黄瓜在这一刻,不像黄瓜,而像是一条腾云驾雾的碧龙。
嘉宾中,吃过星级餐厅的人不少。
但是这是他们第一次见到如此美轮美奂,有创意又能展现刀工的菜品。
蓑衣黄瓜太好看了,甚至没人忍心动筷子破坏它。
好几个嘉宾忍不住打开智脑,拍下这道蓑衣黄瓜照片。
就连一旁的摄像小哥,也给蓑衣黄瓜来了个特写。
最终,还是有人下了筷子。
祁杭在众人依依不舍的目光中,夹断碧龙。
他将一块蓑衣黄瓜递至唇边,所有人的目光与镜头都聚集在他的身上。
蓑衣黄瓜好看归好看,但这毕竟只是一根黄瓜而已,能有多好吃呢?他又不是没吃过黄瓜。
祁杭这样想着,他将黄瓜放入口中。
“咔嚓”脆响,在祁杭的口中响起。
祁杭喉结上下微动。
蓑衣黄瓜的味道与凉拌黄瓜的味道相似,但并不相同。
蓑衣黄瓜是片状的,而凉拌黄瓜是块状的。
片状的黄瓜在浸泡于甜醋酱汁时,能将汁水吸收得更多。
所以当祁杭咬下蓑衣黄瓜时,他吃到的有黄瓜清甜与醋的芬芳。
黄瓜与醋紧密融合,制造出了这一份酸甜,爽脆可口的蓑衣黄瓜。
蓑衣黄瓜不仅好看,也十分好吃。
祁杭下了筷子后,其他人也纷纷夹了块蓑衣黄瓜。
“好好吃!蓑衣黄瓜又甜又脆,而且黄瓜片被切得很薄,这主厨手艺不错啊!” “酸酸甜甜的,很开胃。
” 正当大家吃着蓑衣黄瓜时,糯米莲藕转到了女影后面前。
糯米莲藕上缀着嫩黄色的桂花,惹人喜爱。
女影后忍不住伸出筷子,夹起了一块糯米莲藕。
她最喜欢吃甜食,所以糯米莲藕一下子就吸引了她的目光。
她将糯米莲藕放入口中。
女明星咬断了糯米莲藕。
软嫩的莲藕被她的牙齿轻易地分开,莲藕的甘甜与清香充盈了她的口腔。
夹杂在莲藕中,满得险些要溢出的糯米软糯,搭上香甜的糖桂花,在她的舌尖慢慢融化。
这一口的糯米莲藕,道尽了甜蜜。
女影后:“这糯米莲藕的糯米又软又糯,莲藕很脆嫩。
食材选的应该是最上等,主厨厨艺也太棒了!” 女影后忍不住又夹了一块糯米莲藕。
其他人见女影后这么一说,也都动起了筷子。
最后,所有人看向了卤水拼盘上。
卤水拼盘有猪蹄,鸭胗,毛豆和花生,都是郁真提前卤好的。
因为郁真做的是糟卤,所以卤水的颜色略浅,冰过之后,更显清新。
朱雪雪正吃着盘中剩下的蓑衣黄瓜。
这份蓑衣黄瓜很好吃,但是它调配的酱汁,总让朱雪雪有一种熟悉感。
但她却说不出这份熟悉感像谁。
她舔了舔唇边的甜醋,目光投向了卤水拼盘上。
卤猪蹄,这个荤食一下子吸引住了朱雪雪。
她最喜欢吃肉了! 朱雪雪伸出筷子,夹了一块糟卤猪蹄。
郁真选的猪蹄不是大蹄膀,而是小且肉不多的猪蹄。
这样的猪蹄在糟卤的过程中才能更容易入味,也更适合糟卤这种做法。
糟卤猪蹄表面的皮入口时Q弹微脆,且没有半分的腻味。
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