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四月末的时候,白露为霜的幼儿园突然爆发了流行感冒,七八个小朋友中招,沈寅初索性给双胞胎也请假在家。
二柱子家里头的房子盖好了,哑巴叔高兴得天天从里外到外擦一遍。
二柱子却没时间在家里头多住,把家里头攒的鸡蛋都拎上,急匆匆就赶来给沈寅初帮忙。
多亏他来了,沈寅初把分店交给他和二奎,自己才能放心地在家看孩子。
“爸爸!橘子勾住了!” 《新白娘子传奇》正在重播,白露和为霜看得着了迷,不但整天用手势模仿小青对着沈寅初降妖除魔,还把床单从床上拿下来披在身上。
沈寅初在家看孩子兼开发新品。
他是个闲不住的人,看闺女玩得热闹索性找出几条白布条绑在筷子上,给俩闺女做了cos发簪。
又翻出来更像白纱裙的蚊帐给闺女披上,模仿电视里头的赵雅芝扮相。
俩闺女披着蚊帐,头上插着筷子做的头饰,快乐得不行,在家里头“嗖嗖”地飞来飞去。
橘子跟在后头“喵喵喵”地去抓她们的裙子,不一会儿爪子就勾在蚊帐上头动弹不得。
沈寅初笑得不行,赶紧过去把猫解放下来,心里头琢磨着找个裁缝给白露为霜做套小汉服玩玩。
俩孩子玩上瘾了,沈寅初也陪着扮家家,把雨伞撑开在地上,披上床单只露出一个口子,当成是白素贞和许仙相遇的小船。
照例是为霜先扮许仙,小姐妹连台词都记不全,也玩得像模像样的。
沈寅初看了一会儿,看白露为霜玩得很好,连小猫也折腾累了在一边睡觉,这才起身准备去做饭。
穿越了这么久,也卖过许多种新品了,要说最难开发的,还就属这一次。
烤冷面算得上是真正发源于东北的一道小吃,起源地址众说纷纭,做法也有几种不同的派系。
有最常见的酱汁湿型烤冷面,制作过程中会适当加水,面皮软嫩有咬头,有蛋有肠。
有小范围流传在吉省内的撒辣椒粉白芝麻只加鸡蛋的干型烤冷面,味道焦香四溢,更像是烧烤而不是小吃。
还有流传于秦皇岛的带汤烤冷面,面条泡在汤里头,吃的时候连汤汤水水一起吃。
不过,不管是哪种烤冷面,这会儿都还没流行起来呢,更别提后世流行的那种方便制作的面皮了。
只能先用冷水泡软了冷面面条,在烤制的过程中用鸡蛋煎成片状。
沈寅初到现在也做得有模有样了,不过速度不太快,他准备继续熟练一下,等到明天就正式推出。
不过,在这之前,好歹先给闺女们做一顿正宗的朝族冷面尝尝。
锅里头炖了一上午的牛肉汤,才刚刚掀开锅盖,就是一股摄人心魄的浓香。
香味儿飘到客厅,别说小猫迅速睁开了眼睛,连正认真扮演白娘子的白露都忘了演下去。
沈寅初有点遗憾,正宗的朝族冷面应该是褐色荞麦面,只不过现在东北这块可不着,只能先凑合着用普通冷面。
“爸爸,我饿了!” “我也饿!” “等着,爸爸给做冷面吃!” 现在正好四点钟,等会儿苏鲤也要到家了。
当初住病房的时候,沈寅初同病房有个朝鲜族老太太,俩人都不能贪嘴。
吃寡淡没味道的病号餐的时候,老太太曾经给沈寅初讲过朝族的辣白菜怎么做,冷面又怎么做,权当过过嘴瘾。
几天
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