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第二天下午被赵长茂接回赵家大院的,是赵长丰父子。
一家人坐在正房堂屋里,听着赵长丰转述乔引娣的话,说明天一早就走,离过年还有一个多月,趁着这段时间熟悉一下工作,也免得摆酒席那几天因为生疏而添乱。
赵得地是大儿子回来一切有靠山,他对来宾楼的情况不了解,就看向赵长年。
赵长年略想想,果断道:“行。
来宾楼就在城里,回来不远探视也方便,明天长茂送他们,” 安秀:“嗯哼嗯哼,家里的排骨不多了。
” 赵长年轻笑:“那明天我赶着驴车,我们索性进城再买一些年货。
” 两根人参过明路的钱还有一些,赵长年的那一万块也不可能一下子花完,安秀不带赵长年去“大姨送东西”的院子里拉货,就毫不担心会被赵长年看穿什么。
“行啊。
” 赵得地慌了:“长年啊,还是我和秀去吧,你留在家里。
” 赵长年无话可说,全家都当他是易碎品,恨不能用手心捧着,他能徒步转悠的地方,最远也就是解决赵德山家事,去的村里。
留下栓宝,打发走赵长丰,赵家大院继续烹饪技术的交流。
赵长年出院的时候,安秀从县城书店带回一本菜谱,说家里肉多,没事学学做菜。
灶房里柴火明亮,大妞洗菜,冯丫头操刀,让她切丝就切丝,让她剁骨头就剁骨头,肖抱弟下调味料。
赵长年负责念菜谱:“排骨冷水下锅,葱姜酒,焯水。
” 安秀下排骨,肖抱弟下葱姜和酒,二妞看着柴火。
“用温水洗净。
” 安秀捞起排骨,大妞接走清洗。
糖醋汁是最关键的一步,配了两次效果不佳,安秀急道:“那字你都认得的吧,是不是念错了。
” 赵长年撇嘴:“我不认得的,难道你能认得?” 两人都是上的扫盲班,安保田不让安秀继续上学,赵长年则走出山村进入队伍。
随着地位渐高学习也多,他日常总要写报告念文件,不学也不行。
赵长年是赵得地家唯一正式的知识分子。
安秀只能算小学没有毕业,否则服务生早就背熟菜谱
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