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水墨恒摸着自己肚皮,回道:“卑职不知。
只知道这猪头肉确实合我口味。
” “你可想过熏猪头肉为何如此可口香脆?” “首辅今天请我来不会为了与我探讨熏猪头肉吧?” “不可以吗?”高拱微微一笑,“这么好吃的菜,难道不值得咱们津津乐道?世人都只知道好吃,却不知道每一道好吃的菜中都蕴含着天理玄机。
” “你妹呀,最讨厌别人吃饭的东西讲大道理。
”水墨恒心中忍不住吐槽一句,脸上却笑呵呵地回道:“卑职愿意洗耳恭听。
” 高拱慢悠悠地夹起一块所剩不多的熏猪头肉放进嘴中,细嚼慢咽完后说:“好吃的熏猪头肉,就像一个成功的人。
” 水墨恒心里又“操”了一声:“原来历史上用‘猪头’形容一个人是出自你丫嘴里。
” “猪头肉若不加工调制,只是一块普通的肉,比其它的肉还难看百倍,最后被制作成一道精美可口的菜,其中每道细节缺一不可。
猪头有自身的优势,骨肉相连。
就像一个人硬气不可少,但也不能一硬到底,该服软时便服软。
” 水墨恒突然想笑,你这一生的命就很硬,此刻宴请老子算不算服软呢?不过你这话倒没毛病,男人当然不能一硬到底,否则女人如何消受。
“要做好熏猪头肉这道菜,第一步便是清洗,谁身上没有缺点污垢呢?然后是腌制,如同注入营养,这样才会变得有味儿。
但这些营养并非全能吸收成为精华,总伴随着水分、糟粕,所以需要进一步磨炼,而磨炼的最好方法便是置之恶劣残酷的环境中。
” 水墨恒不住点头,一来是奉承,当今首辅讲道理,总不能爱听不听;二来,想想似乎也是这个理儿,熏猪头肉跟成名之路还真有些相似。
“首辅从一道菜中悟出成才的大道理,真是高妙。
”魏学曾喜形于色,举指大赞。
高拱又夹了一块熏猪头肉,这回却没有立即放入嘴里,而是停在手上,慢悠悠地说道:
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