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第25章 红米肠与父女心思(3/4)

知道自己怀了沈初的孩子，倒是转了性子。

女人为母则强，她知道俞家人现在绝对是想要自己打掉这个孩子，但她怎么可能答应，只能暂时稳住家里人，保住孩子，至于跟沈初的事儿只能徐徐图之。

于是，俞家惠便一改往日的硬脾气，该吃吃该喝喝，只是每日母亲和嫂子们来的时候，一个劲儿地拉着她们畅想以后孩子出生后的样子。

女人总是心软的，又涉及到孩子，最后家里的女人倒是达成了统一战线。

即使老爷子再强硬有什么用，老婆子都说了，要再逼着，她就跟她离婚，把老爷子气了个倒仰，不过也只能妥协。

反正一个是养，再多一个也是不怕，再说他俞家的闺女，即使带着拖油瓶，也是媒婆踏破门槛，谁敢嫌！ 俞家惠倒是不理父亲让她改嫁的心思，安安心心地养胎，她总有法子让他爹妥协，只是之前犯拧，用错了方法，现在这不是有用了嘛！俞家惠也是很想念沈初，但也知道不急于一时，只是每天倒多了一件事，跟保姆阿姨学厨，也算是一种思念的方式。

不过毕竟没什么天赋，加上家里人怕伤着她，总是千方百计地阻止她，因此直到再次见到沈初，厨艺也没太大进步，不过学了几样粤式茶点，毕竟比起其他又是火又是油的，这个做起来，倒也危险系数低。

今天上桌的是粤式茶点的经典红米肠。

红米加清水浸泡一晚，捞出洗净沥干，加少许清水一同放入豆浆机中磨成米浆。

纳盆后加澄面、生粉、花生油、少许精盐，混合搅匀。

鲜虾仁、西芹粒、香菜梗粒、胡萝卜粒混合，加盐、味精、白糖各适量调味，顺一个方向搅打均匀。

将丝网皮平铺在案板上，摆入调好的虾仁馅，卷起包紧，下入五成热油中浸炸3-5分钟至表面金黄酥脆，捞出沥油待用。

白棉布浸湿，铺在肠粉炉的蒸屉上，表面均匀淋入一层红米浆，加盖蒸4-5分钟，取出棉布，慢慢刮下粉皮。

将卷有虾仁馅的丝网皮摆入粉皮当中，卷起成肠状，改刀成块后摆盘，带香辣酱、豉油汁、芝麻酱一同上桌即可。

这味儿倒是合了李艺的胃口，也不客气，

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