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随后肖晨又带着田晓薇来到了第二家苍蝇馆子。
走过来的时候还顺带在路上买了两份汽水包。
这家店是一家开了20多年的老店,专门做鲜鱼糊汤粉的。
门口还摆着一个大铁锅,里面正是他们第二站的目标食物三鲜豆皮。
此时上一锅豆皮刚好被卖完,现在老板正在准备做第二锅。
田小薇也是十分好奇的想看看是怎么制作的。
只见老板先是将满满一碗鸡蛋沿着锅边一圈倒进锅里。
金黄的蛋液慢慢滑落,最后汇聚于中间,形成一个超大号的蛋皮。
然后就见老板从旁边拿出一盒糯米,一团一团的将整个蛋皮铺满,后轻轻晃动大锅,手腕猛的一抖,锅中的豆皮就犹如杂技一般,整个翻了个面,露出表面金黄的蛋皮。
当下层的糯米再次被煎制几分钟后再次翻转。
老板熟练的在糯米上面撒上了牛肉丁、香干、竹笋等小料。
最后再次翻转,等到豆皮下面的糯米完全煎熟后就用一个圆形的小盘子将其均匀的分割成一个个的小正方形。
出锅之前再撒上一把葱花。
完美收工! “哇!看起来好厉害哦!” “老板来两份豆皮。
” 老板抬头看了一眼面前的肖晨两人,当看到帅气靓丽的两人还有身后的跟拍摄影师后。
开口笑道:“丫头长满灵醒咧!来多把你一块,坐逗里慢慢七。
” 肖晨说了句谢谢后便端着两碗豆皮进到店子里。
又找里面的老板娘买了两碗糊汤粉,还配上了糊汤粉的最佳搭档,馓子。
“灵醒是啥意思?” 田小薇没听懂刚才老板的话,于是开口询问道。
“就是瓜皮的意思。
” “你鬼扯!” “就是瓜皮的意思,不信你去问老板。
” “问就问!” 但此时直播间的江城网友们却笑翻了。
一大排的哈哈哈出现在弹幕之上,最主要是他们没想到田小薇真的会去问。
果不其然,一分钟后田小薇红着脸从外面走了进来。
上来就是一巴掌拍在肖晨的背上。
“你才瓜皮!你全家都瓜皮!” [不是?到底啥意思啊?来个老铁给翻译翻译啊?] [哈哈哈!小甜太可爱了,我跟大家说一下江城话的灵醒就是形容很漂亮的意
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