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底下还带了个小炉子,陶瓷盆放上面温热着。
盆子里面,驴肉切的厚,色泽发红油亮,像是卤过,但表面又略硬一些。
“这是烤过还是炸过?”许多福咽口水。
刘戗给了许多福一个会吃的眼神,“真不愧是——” “你好好作答。
” “卤完略炸一下,味道不那么重。
”刘戗已经三两下夹好了一个饼。
肃马关是正正经经西北方,吃肉吃面食多,口味也重些。
那个酱菜薄薄铺一层,配上驴肉,许多福咬了一口,顿时眼睛都亮了,连连点脑袋,“好吃!” “刘戗你的酱菜还有这个我回家你给我带一份。
”许多福强烈要求打包。
阿爹肯定也喜欢吃。
刘戗更为高兴,爽快答应。
没什么比自己饮食得朋友喜欢更得意自豪的了。
许多福是他真朋友。
其他人见许多福吃的高兴都试试。
严怀津有些踌躇,许多福一看就知道,小同桌受不了羊奶味,咽下嘴里食物,说:“你尝尝我的,我从后面给你撕一口,这个饼羊奶味不大。
” 他从自己饼后面掐了口递给津津。
严怀津尝过,点点头说好吃。
“是吧,信我。
”许多福得意。
严怀津才动手夹一个。
饼本身就不大,他能吃完的。
羊奶酥醪饼淡淡的奶香烤的酥脆,里面却是柔软的,卤过的驴肉炸过有点油,但肉很劲道有味,那道酱菜是灵魂,很是清爽,嚼起来脆咯吱,带一点点地辣度。
整个饼配合的很完美。
许多福吃了一个饼意犹未尽,但他知道自己饭量就不浪费了,又把疙瘩汤喝完了,汤里放了胡椒,喝完后一身的汗,很热乎。
西北苦寒,百姓早起喝一碗很暖和,哪怕不是富裕人家,普通百姓冬日里也会往里面丢一些卤过的下水,鸡杂鸭杂羊杂,富裕的人家则是将爱吃的肉切成片。
刘府是两种都有。
“我爷爷以前带我上街,随便找家铺子三四文钱一大碗,里面什么卤子都有。
”刘戗爱喝放卤下水的疙瘩汤。
周全:“这般便宜。
” “那得百姓能喝的上,贵了没人买,冬日里杀羊多,平时天热了鸡杂鸭杂吃得多。
”刘戗一一解释,“有时候雨水不好,麦子量少,疙瘩汤也会贵一文。
” “也有黍子做的汤,那个汤我不爱喝,我爷爷喜欢,天热旱一些黍子涨势不影响什么,麦子矜贵些,不过黍子汤当地家家户户都会自己做,犯不着买来喝。
” 几人听得点头,说话间刘戗院子小厮来报,王家少爷和公主府的李昴到了。
“我去接我三哥。
”李昂说。
他怕三哥紧张。
大家吃的七七八八,刘戗说一起去,又吩咐下人再备一些新的早饭,看新来的客人吃没吃,他们吃过的在旁边聊天。
总之刘府爷孙俩说话办事是简单随意又贴心。
这种处事,许多福觉得和他家差不多,阿爹就很随性不拘小节,在家也没那么大派头,所以他和刘戗能玩的来,虽然天天怼怼怼,但都不真生气。
“王家少爷?你朋友吗?”许多福问。
刘戗:“忘了给你们说了,我昨个才认识的。
”他想到爷爷的话,认认真真说:“黔中道王家,现在昭武将军府的,他爹王佐王大人,他是二子,王元孙,也是十岁,咱们崇明大殿的学生。
” 说到后头,刘戗开始蔫了。
有什么好学的啊! 新同学!许多福:“走,去看看。
”他喜欢新鲜的事情和人。
大家碰头,李昂同三哥李昴私声聊天,一一给三哥介绍了朋友,李昴打招呼。
许多福则是看向王元孙,这位王元孙个头也很高—— 为什么天底下十岁男孩都这么高怎么就不能他也这么高。
可恶。
王元孙今日穿的是马球服,一身黑色,衣服有些银色暗纹,窄袖口短靴高马尾,他本身长相就不俗,这么打扮很是少年英气。
他亲娘是羌族舞姬,样貌姝丽,王元孙也遗传到了,高鼻深目,五官立体,少年人的漂亮,但王元孙自小不爱穿花色靓丽衣服,喜欢黑色,压一压他的相貌。
这人喜欢当人群亮点,却不爱别人直勾勾看他样貌。
反正就矛盾的紧。
许多福看了下,发现对方扫过来目光有点凌厉,虽然很快就变得和气起来,但他,很灵敏。
等对方笑着和他打招呼介绍时,许多福便说:“对不住,我刚多看了你几眼,你长得还蛮帅的。
” “啊?你怎么道歉?”王元孙反应极快,也没想到对方竟然大喇喇直接说出来了,极为自然笑问:“你说的帅是什么意思?夸我吗?真是谢谢。
” 许多福说夸你,不客气。
刚才那个眼神他没看错,这个王元孙反应敏捷,观察力也强,社交
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