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子冷╭(╯^╰)╮了一声,转身出去了。
管家说的话他听见了当没听见,连说话的机会都不给管家。
管家没办法,叹了口气,矮子里面拔将军:“那不然,席面就交给……” 话还未说完,婆子带着安琳琅赶到门口:“方家婶子的女儿能做席面。
” ……王妈妈大嗓门一句话就打断了管家。
先不说王妈妈这一句话断了大房媳妇儿的二两银子好差事,大房婆媳脸色有多难看。
连看了王妈妈好几眼,没明白方家婶子的女儿是哪个方家婶子。
王妈妈已经快步走到管家的跟前。
她男人跟管家熟。
她打断了管家的话,管家也没生气。
只是扭头,就看到王妈妈身后站着的安琳琅。
王妈妈上去将人拉到一边去,三言两句说明了情况。
管家听说安琳琅是方婶子教出来的,打量了眼前这个瘦巴巴的小姑娘好几眼。
这姑娘细胳膊细腿的,瞧着连大铁锅都拿不起来,要说做得一手好菜,他怎么看都有些不信。
但王妈妈这人他清楚,不会乱说话。
见她信誓旦旦,他不得不半信半疑地问安琳琅:“……你做过席面?” “做过。
”安琳琅站在一旁,神情不似乡下人畏缩,身杆也笔直。
管家也是有几分识人的眼力的人。
他上下打量了安琳琅,又问:“会做哪些菜?拿手菜有几样?这回宴请的可是县城的大人物,席面也是有讲究的……” 安琳琅想想,“管家可知贵人是何处人士?” “何方人士?” “江南一带人士口味清淡,京城以北一带的人口味偏重。
每个地方的人都有不同的偏好。
”安琳琅不骄不躁,说话也慢条斯理一口官腔,“知道是哪里人,正好能拿捏准口味。
” 这话就说的讲究了,乡下人做饭就那么几个把戏。
要么蒸,要么炒,要么炖。
谁晓得顾及旁人什么口味?不过眼看着管家听完这一番话眉头扬起来,王妈妈知道这事儿成了一半。
看了一眼安琳琅,见她神情镇定,不像说大话。
仿佛只要知晓贵客是什么口味,她便能做出什么口味似的。
管家没说话,还是犹豫。
眼前的小姑娘年纪太小了,做厨子的还是得经验老道才好。
安琳琅提议:“不如我先做一道菜叫你们尝尝?”
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