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有了主意,还有什么比咸甜之争更有代表性的呢? 大学里面室友们来自天南海北,她虽然很少参与她们的话题,不过宿舍每过段时间便有咸甜之争,食堂里的咸豆浆被她们吐槽过很多次。
甜党觉得这根本没法接受,咸党觉得这里面放的料太少。
唐思琪便决定用咸豆浆作为这次任务的打卡内容。
只是…… 唐思琪很快又面临了另一个难题,找一家卖咸豆浆的店,在上海一点都不难,可要用绘画说服那些原本不接受咸豆浆的人去尝,可不是件容易的事情。
不过,就算再难,也要试试。
唐思琪在网上仔细筛选了很久,终于挑中了一家卖早点的老字号,这家店离她住的地方也不算远,步行就可以到。
清晨的上海洗去了夜晚的喧嚣和浮华,显得格外具有市井气。
唐思琪沿着七拐八拐的弄堂,来到了一间上海老城区常见的小吃店,这里没有宽敞的铺面,环境有些简陋,不过这里和昨天吃到的小笼包子一样,都是需要排队,而且有不少本地的老年人也来排队。
排了二三十分钟,唐思琪点了一份咸豆浆,便坐下来等着。
这时,唐思琪发现坐在她对面的是祖孙两人。
爷爷带着小孙子来这里喝咸豆浆。
两人没有说话,动作表情都很一致,都在埋头专注于自己面前的这碗咸豆浆,小孙子吃的极其认真,他爷爷也一点没分神。
唐思琪看着这个场景,脑中立刻就有画面了。
刻在基因里的口味喜好代代相传,这一幕倒是挺温馨的。
她的那份咸豆浆也到了,有了昨天被烫到的经验,唐思琪今天要谨慎很多。
舀一勺咸豆浆,尝了一口,浓郁的豆香味让她瞬间有了食欲。
这份咸豆浆中,还泡了刚炸好的油条,她从小便很爱吃这泡在豆浆中的油条,不过根据她的经验,此时还不是吃油条的最佳时机,要等油条在豆浆中泡的略微有些发软的时候,那时候再咬一口…… 唐思琪又舀了一勺豆浆,这里面还放了紫菜和少许虾皮,吃上去十分有滋味。
这时,她舀起了裹着豆浆汁的油条,咬了一口,哇,满满的幸福感! 不得不说,这一家的咸豆浆做的相当地道,和她小时候在家乡吃到的口味很相似。
在这家早餐店还能吃到粢饭和大饼。
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