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轻视,言谈举止上的轻视没用,等我大权大握之时,管他北人南人,谁敢轻视我,轻则罢官,重则杀头,在权威面前,哪里有什么道理可言?&rdquo 夏祥心中一凛,张厚此人遇事坚决,日后若成大器,怕是也是一个杀伐果断之人。
沈包却并未多想,几杯酒过后,他有了几分醉意,伸手拿过酒坛为夏祥和沈包倒酒,举起坛子一看,&ldquo咦&rdquo了一声:&ldquo好景常在到底是哪家王爷的产业,如此了得,原来连酒也出产。
&rdquo 坛子的底部有一方印章,印章是四个篆体大字&mdash&mdash好景常在。
大夏对商业的管理十分规范则严格,并不是所有酒楼都可以自酿自销酒水。
大夏的酒楼大致可以分为三大类:正店,即拥有酿酒权的大酒楼。
脚店,即没有酿酒权、需从正店批发酒的酒楼。
扑户酒楼,即小型的零卖酒楼。
大夏酒楼业十分发达,不只上京,还有四京和成都、泉州、杭州,酒楼、酒旗随处可见。
临安最气派的要算城内的&ldquo孙东正店&rdquo,仅&ldquo彩楼欢门&rdquo&mdash&mdash大夏的酒楼为招徕客人,通常用竹竿在店门口搭建门楼,围以彩帛,这叫做&ldquo彩楼欢门&rdquo&mdash&mdash就有三层楼高。
而在上京,好景常在太平居无疑是档次最高规模最大的酒楼,可以接待一千多名客人。
不过相比好景常在樊楼,好景常在太平居还有所不如。
樊楼是上京城最高的地标建筑,一共五层,登上顶楼,便可以下视禁中,将皇宫之内的情形尽收眼底。
夏祥几人所在的酒楼,是好景常在太平居。
好景常在上京城内一共十家酒楼,太平居只是其中一家中等规模的酒楼。
&ldquo都人欢呼去踏青,马如游龙车如水。
三三两两争买花,青楼酒旗三百家。
&rdquo临安的酒业发达程度,丝毫不亚于上京。
临安驰名酒楼的名单,包括和乐楼、中和楼、太和楼、和丰楼、春风楼、西楼、太平楼、丰乐楼等官营酒楼,以及熙春楼、三元楼、赏心楼、花月楼、日新楼、五间楼等私营酒楼。
其中好景常在太和楼有三百个包厢,每日可接待客人三千名。
因大夏商业极度发达,正店、脚店乃至扑户,为了招揽客人,都极重视招牌。
招牌即酒旗、酒帘子。
光有酒帘子还不够,一些酒楼还打出立体招牌,即在一个长方形的箱子外面写上&ldquo正店&rdquo、&ldquo香醪&rdquo字样,再在箱子里面内置蜡烛,夜间明亮照人,特别引人注目。
甚至一些拥有酿酒权的酒楼,还会雇请歌妓代言新酿的美酒。
&ldquo钱塘妓女颜如玉,一一红妆新结束。
问渠结束何所为,八月皇都酒新熟。
&rdquo歌妓花枝招展,用长竿挂出长幅,上书&ldquo某库选大有名高手酒匠,酿造一色上等辣无比高酒,呈中第一&rdquo。
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