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钱花出去后心情果然安定多了,佳慧丢开电脑,沉沉睡去。
一觉醒来,已经是上午十点多了。
她罕见地在床上赖了一会儿,就见房门静悄悄地推开,外婆从门外探头,朝里张望。
“婆婆。
”佳慧一边喊,一边伸了个大大的懒腰。
“醒啦?”外婆这才走进房间,坐在床头椅子上,满脸宠溺地看着她,“上来几遍了,看你睡得香就没叫你。
我乖女饿不饿呀?” “不饿,”佳慧抓起外婆的一只手,在脸上蹭来蹭去,“婆婆,”她像从前那样撒着娇:“我好喜欢你哦……” 外婆笑出了一脸褶子,用粗糙的手抚摸佳慧的头发,“婆婆也好喜欢我的乖女……” “妈妈!”门外传来咚咚脚步声,打断了这温情一刻,某小孩像梁山好汉一样大摇大摆地走进来,趴到床前,一张胖脸盘子都快凑到佳慧鼻尖上了,“小懒虫,起床啦!马上要吃饭饭哟!” “大太太在做什么好吃的?”佳慧问女儿。
“马上要炒螺蛳啦,”七宝说着简直要流口水,“好好吃,妈妈你快起来!” “起来了起来了!”佳慧把女儿的脸捧过来,在肉脸蛋子上嘬了两口,这才起床洗漱去了。
第22章炒螺蛳 炒螺蛳的难点不在于炒,而在于食材的处理。
螺蛳抓到后,要先用清水养两天,讲究些的还要放点白酒在水里。
等泥沙吐净了,便要用刷子把螺蛳外壳刷洗一番,再用钳子把螺蛳尾部的尖角去掉,清理出内脏,这时方能下锅炒。
也不怪冯小河好这一口,奶奶的炒螺蛳光是闻着就觉得香。
能不香吗?放了那么多料。
又是葱白姜蒜,又是花椒香叶,又是油盐酱醋,在锅里翻炒入味,再放啤酒焖一焖,快起锅时撒一把切碎的青红尖椒,盛在一个大海碗里,每颗螺蛳都油润润的,看着实在诱人。
冯小河面前摆着一杯冰镇啤酒,澄黄的酒液上,细密的泡沫不断炸裂,发出轻微的滋滋声,他挟一颗螺蛳嗦嗦汤汁,再挑出里面的螺肉吃了,然后呷一口啤酒,浑身上下的每个毛孔都舒发出“心满意足”的气息。
“奶奶炒的螺蛳天下无敌!对吧琳琳?”他给佳慧也挟了颗螺蛳,“真的不骗你。
你尝尝。
是可以去开私房菜馆的程度。
” 七宝眼巴巴地看着那颗螺蛳落进妈妈的碗里,又被妈
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