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第56章(2/2)

基地，所有工人加在一块有五六十号人，其中就专门聘请了两个厨子，专门供着这些人一天两顿。

他抓钱抓得比较紧。

一分一毛都算得清清楚楚，就连一根葱也得过他的眼。

恨不得把伙食的费用压得更低。

但对比起压低伙食的费用，他更怕手下的建筑工真有跳槽的心思。

说到底，他能不能大口吃肉、能不能住筒子楼，还得靠这群工人，所以他咬咬牙，想着也将伙食弄得好一点。

结果一试，光是在原先的菜色里多加一道荤菜，也弄成两荤的配置，谁能想到食材的成本就翻了翻。

这一翻可不是小数，实在是舍不得便想着不加荤菜，就只在原先的荤菜里多加量，可只加一点点根本看不出效果，加多了他又肉疼。

后来又厚着脸皮去承包袁包头伙食的厨子那里问了问，想算算袁包头到底是多大方，居然舍得花那么多钱订餐。

一问，倒是把他给惊住了。

四毛一餐的标准。

说实话，真的出乎他的意料。

如果肉菜少一点，也不是不能弄出来。

但明显那厨子舍得用肉，四毛钱真的不会亏本吗？ 同时黄包头对自己招的厨子也很不满，“人家就能用四毛钱做出两荤两素你怎么就不能？她肯定不会做亏本生意，四毛里还不知道有多少利润，我要求放低一点，三毛钱做一荤两素还不成吗？” 厨子很委屈，“老板，买食材也是经您的手，您觉得能做出来吗？” “……”黄包头很明白。

不能，是真的很难。

做一道荤菜容易，但做一道一人分七八片猪肉的荤菜太难了。

他们也学着叶芮切肉的方法，但那么大一块肉切下来真的肉痛，“她上面不是裹了什么东西吗？你也学学啊。

” 厨子更委屈了，“这肯定是人家的秘方，我从哪里学？” 像是裹着面粉，可猪肉上裹着面粉那不得更贵了？ 黄包头气了。

其实最好的方法就是花钱去叶芮那里订餐。

但一人一餐四毛。

看着少，但算算可真不少。

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