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当然,墙纸由远在别墅里的宫承光友情提供,除此之外还有一些零零碎碎的小东西。
原本顾非朗想请帮忙的几位大哥吃个饭当做答谢,但他们都拒绝了,扛着机器很快就没了踪影。
顾非朗没有办法,只好决定事后去好好感谢一下宫承光。
因为有别人帮忙,顾非朗在这段时间里一直都很清闲,也有了更多的时间准备今天的晚饭。
中午吃的比较简单,钟明鸿等人没有吃过瘾,所以晚上顾非朗打算做的丰盛一些。
他先是把冰箱里的鸡切成两半,一半加上香菇、红枣等物炖汤,另一半洗净之后切成小块备用。
等锅里的油烧到七成热时,他将鸡块全都倒入锅中翻炒,一直到鸡肉的水分都被炒干,鸡皮微微焦黄的时候,加入葱姜和少量的桂皮、八角、香叶等大料。
待锅里炒香之后,放入灵魂的豆瓣酱和调味品,锅里立马开始滋滋作响,冒出呛人的油烟,但香气却格外浓烈。
感觉差不多了,顾非朗这才加入热水,待汤汁大火烧开之后,转移到另一个小锅里开始炖煮,不一会儿,便有香气缓缓弥漫开来。
闻到炖鸡又香又辣的味道,就好这口的钟明鸿忍不住了,凑到正在做五花肉的顾非朗身边。
“非朗你这做的什么菜,怎么这么香。
” 他深吸了一口气,一双眼格外明亮。
“这是辣椒炒鸡。
”顾非朗看着锅里酱香四溢的五花肉,脑海中回忆起自己在孤儿院时,食堂阿姨只会在过年做的辣椒炒鸡,眼里满是笑意。
“虽然是炒鸡,但是要先在锅里炖一下,等鸡肉稍微炖烂一点之后,把汤汁收干,再加入比较辣的青椒爆炒,最后出来的味道又香又辣,鸡肉带着一点嚼劲,又不会韧到让人咬不动,非常好吃。
” 这还是顾非朗第一次开口说这么多话,听着他的形容,钟明鸿感觉自己也仿佛吃到了他口中所描述的辣椒炒鸡,忍不住咽了口口水,神情满是期待。
“听起来就很好吃的样子。
” “那当然。
”顾非朗神情中少有的带着一些小骄傲,“这可是我最擅长的一道菜。
”
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