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有葛根,地木耳,荠菜,野葱,清明草,蒲公英等等…… 其中最有份量的是葛根。
济州人靠水吃水,少有人会进山采山货。
这些葛根年份足,个头贼大。
顾瑾见着后,眼睛都亮了。
且不说葛根富含淀粉、膳食纤维、黄酮、氨基酸等营养成分。
最重要的是它可以让人有饱腹感。
“大舅,快一点。
” “我们先将这些送回去。
” 顾瑾惦记着葛根,她想再多挖一点。
李忠义将鸡母虫全部扒拉完,才直起身子。
相比于素食,他更喜欢吃肉。
“小瑾儿,你拿野菜和鸡母虫,葛根我背。
” 李忠义只知道葛根是一味药,却从来不知道葛根还可以当粮食吃。
顾瑾表示她也是上大学后才知道葛根有两种的。
一种柴葛根,一种粉葛根。
柴葛根是药。
粉葛根可以作为食物菜品。
这些有关中药的知识,来自坐在她身旁的同桌。
同桌生在一个中医世家,她本来是想学医的,但他男朋友选择了农学。
专门研究与农作物生产相关领域的科学。
这个恋爱脑,为了能够和男朋友在一起,义无反顾选择了和他同样的专业。
然后,她一边学习学校的课程,一边自学中医。
顾瑾当时大为震撼。
只感叹爱情真伟大! 更离谱的是,在同学精湛的医术下,顾瑾对中医也有了兴趣。
大学四年,
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