德芙书柜

手机浏览器扫描二维码访问

第28章(4/5)

而行,用高级食材做辅料,成品鲜香入味,酥软可口,真叫人眼前一亮啊。

关小姐,你们酒店的总厨水准真的很高,不愧是五星级酒店的大厨。

” 关佩珊笑容浅淡:“厨艺是不错,可惜人品没跟上,金玉其外败絮其中吧。

” 她突然揭同事之短,还不是普通的职场吐槽,喝了一口香茶,正经道:“那个厨师在我们酒店干了8年,工资是天文数字,其他待遇也是高管里最好的。

不仅享受全额住房购车补助,每年还有国外豪华游、冷暖补贴等福利,过得比大企业的金领还滋润。

你说一般人得到这么好的工作,是不是该珍惜?” 洪爽听说做厨师竟有这么高报酬,惊叹:“他已经站在厨师界的顶端了,遇到这么好的东家,当然该好好干了。

” 她洗耳聆听这总厨的劣迹,内容真叫一个叹为观止。

“他在厨房里拉帮结派,把跟他有矛盾的同事全挤走了。

接着自立为王,凡是新进来的人都得拜山头,不听他的话下场就是走人。

” “真过分,那他不是在厨房里只手遮天?” “是啊,他笼络住那些人以后就开始假公济私监守自盗。

每种原材料的采购都要从中黑一笔,放任手下人偷窃,还亲自做贼头联络销赃。

鲍鱼海参鱼翅燕窝这些名贵食材每次进货至少被他黑掉三分之一差价,鱼虾螃蟹之类的更是一次就偷几十斤,害中餐厅成本长期居高不下,每年损失几百万。

” 餐饮业最讲地利人和。

好地段就有好财源,而好厨师才能保证财源不断,后者的作用更大。

所谓“后厨半边天”,厨师长是厨房说一不二的实权人物,其才能关乎餐厅的生意,人品又决定餐厅的生死。

很多开餐馆的老板常感叹一将难求,遇上拥兵自重,心术不正的厨师长,准会赔得血本无归,伤得锥心刺骨。

洪爽问酒店为什么不处理这个恶霸总厨,关佩珊当着外人说话敞亮,一五一十讲诉前情。

原来香云大酒店的前老板在世时,那总厨魏大群和主管采购、人事的几位高管沆瀣一气,欺上瞒下,联手在老板跟前粉饰太平。

去年老板病逝,家业传给一双儿女,大女儿坐上总经理宝座,锐意改革,先后辞退了几名尸位素餐的高管,由此触动魏大群的利益。

这尾大不掉的总厨不服少东管束,又恐下一个拿他开刀,便搞起小动作。

先是带头让厨房罢工,后来又阳奉阴违搞差菜品质量,惹得大批顾客投诉。

高层设法平息了数场风波,动用法律手段警告魏大群。

他见花招玩不转,就煽动厨师们集体辞职,以此向老板示威。

“现在酒店的菜单全是他制定的,一些主推菜的做法只有他和亲信们知道,一旦他们离职,中餐部就难以为继了。

人手可以再找,要想平稳过渡得尽快破解菜品的制作工艺。

这些天我们找人攻克了一批菜谱,还剩几十道没着落。

那些专业人士个个狮子大开口,相关经费支出过高。

上面开会讨论,觉得高手在民间,说不定让一般的厨艺爱好者研究效率更高。

你这么有烹饪天赋,能精确复制我们的点心,家里又有长辈是厨师,可不可以帮我想想这几道菜的制法?我会让人把原材料送去你家,还能为你派遣助手。

如果写出正确的菜谱,我保证让酒店付你酬劳。

” 此事可算离奇

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐

绑定CP系统在恋综爆红了

[爆笑沙雕文,最后9次痛倒计时~] 顾声穿成顶流的塑料联姻老婆,因为和他上恋综而被全网狂嘲自取其辱。 但没想到她绑了个【我是你的解药之CP系统】: 「您丈夫将会花式疼痛99次,碰到您才能止痛哦~」 顾声:哦豁? 节目开播,对家恩爱甜蜜,全网坐等顾声独自尴尬,没想到?? 选择房间时,闻衡脸色苍白看着走向别处的顾声说:别走这、卑微深情?! 分开任务时,闻衡冒着冷汗拉住兴冲冲找别人组队的顾声:过/

女配逆袭的99种路线

她问,不当女配可以吗? 系统说,【不可以,因为这是女配逆袭系统。】 方云大怒,男主、女主,个个自带金手指,我啥都木有!逆袭什么啊逆袭! 系统娇羞地表示,【你有我啊】 方云继续怒,你有啥用啊!啥忙也帮不上! 系统立刻回答,【我有温馨小提示哦。】 无奈的方云破罐子破摔地表示,我是女配又怎样!我就要用一腔热血斗败你们这些金手指! /

隔河千里,秦川知夏

白浮泉遗址公园的管理者秦川热衷于小动物保护,科普博主,一个机缘巧合下,博学的他应邀为詹知夏设计了一条京杭大运河的旅游线路,生命之中的一次偶然的交集,演绎出一段共路的人生。从相识、相知、相恋,借着大运河美丽的风光,本已两难的人生,因爱而变得熠熠生辉。相恋后,两人为修复白浮泉还原遗址倾尽全力,为完成这一使命,克服了所有困难,用他们的奋斗书写了一曲壮丽的青春之歌。 /

影帝是只白狐妖

(年下深情霸道总裁攻+腰细腿长肤白貌美心机诱受 ) 活了万年的狐妖绥怎么也想不到,他遭了场无妄之灾,竟是见到了人间千万载之后的景象。 高楼大厦,灯火辉煌,车如流水马如龙。 一朝穿越时空,古代狐妖成了现代小明星。 且看琴棋诗画,阴谋阳谋样样精通的老妖精,一朝穿越成过气花瓶,如何一路艳惊四座,在娱乐圈掀起惊涛骇浪! tips: 1.破镜重圆/古穿今/前世今生梗/受宠攻/双洁。 受君撩天撩地,一/

国师直播算卦就超神

国师穿越现代,自动绑定见鬼直播APP,一不小心靠着玄学就风靡网络了!在网上直播算卦看风水,轻轻松松就暴富了! 很多天师不服想打国师的脸,最后捂着被打肿的脸跪着求当国师的迷弟! 很多鬼见她一个小女生,居然敢深入凶地,兄弟们弄死她! 啊啊啊啊!那小女孩太厉害了吧,兄弟们赶紧躲起来! 陈悦鱼: 女国师在现代刷抖音,玩微博,还喜欢直播 直播凶鬼厉鬼被吓哭,怀疑世界! 某高富帅甩尾法拉利停在陈悦鱼身/

小萌宝宠爱指南

在孤儿院待了两年,自以为是野生小雀的然然被亲生父母找回。 原来他是裴家遗落在外的小少爷。 父亲是帝国亲王。母亲是首富之子,帝国第一美人。 他并非什么小麻雀,而是除了母亲外,帝国仅剩的小凤凰。 小然然模样可爱,头顶一撮小呆毛,拖着长长的鸟尾巴,说话声音软软糯糯,又奶又甜。 他一回去就得到全家人的喜欢,从小野鸟变成了小宝贝。 但作为天生体质娇贵的小凤凰宝宝,他太瘦弱,又胆小内向。 声音重点就能/

每日热搜小说推荐