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第43章(1/2)

林二嫂还好奇呢,早上三弟妹突然找自己要的,也没说要来做什么。

瓷瓦罐一般用来装熬好的猪油。

村里不像城里每月有定量的粮油供应,南城这边也不种油菜不种花生,村里吃油完全靠年底和秋收分猪肉时熬的猪油了。

自家因为这段时间家里肉多,熬了两三罐猪油放着呢。

但消耗得也多,因为老三媳妇说猪油放多点炒菜香。

确实猪油放多了炒什么菜都香,公婆她男人包括孩子都这么说的。

昨天刚空出一瓦瓷罐来,今早就被三弟妹拿走了。

这会瓦瓷罐拿在手里,比上午要重,里面好似装满了东西。

林二嫂打开一看。

是油! 她闻了下不确定问:“这是……花生油吗?” 林母和林大嫂一听,也凑过去闻,确实是花生油! 一罐子的花生油! 她们纷纷看向周云梦。

周云梦:“那人不是粮油店的吗?我今天出门前想着拿个瓦瓷罐去碰碰运气,问了后真有我就买了大半罐花生油回来。

” “有条件的话,炒菜用油也是有点讲究的。

像之前煎带鱼用猪油,吃起来鱼肉里面就带着猪肉的味,炒鸡肉也是带着股猪肉的味,就混味了没那么香。

” “所以啊,我特意买了这花生油,以后炒别的肉可以用这个油,炒菜也可以用这个油的,不窜味,” 这话说的,林家人不知道说啥了。

老早就知道老三媳妇讲究,没想到这么讲究。

那带鱼那鸡肉他们吃得老香了,没想到老三媳妇居然觉得串味了不太好吃。

为此捣腾了花生油回来。

花生油是好东西,稀罕着呢。

比油菜出的油要香。

林父林母记得很久很久以前,自家能种田的时候也种了花生,收成的时候就把所得的花生拉到县城去榨油。

榨出来的花生油啊,那叫一个香,能引来一群人围着观看。

刚在瓦瓷罐里闻到的,就是这种香。

炒菜用猪油那是为了沾

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