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间钥匙开了菜窖,让到一边由着沈渺进去挑拣。
砚书倒兴奋地跟着沈渺进去了。
谢祁以前从没?来过灶房,也觉得?有趣儿,本想踏足,谁知方厨子已经躬着身子,语气殷勤地请他到外头的石亭里?安坐了。
他对着谢家?的小主人,便再没?有方才沈渺见着的那鼻子不是?鼻子、眼不是?眼的模样,反倒堆起笑来,振振有词:“九哥儿是?贵人,如何能进这?样的地方,奴带九哥儿寻个清静处。
” 谢祁脚下?便微微一滞,谁知沈渺看了一圈又回过头来,言笑晏晏地询问道:“真是?应有尽有,却不知谢九哥儿爱吃什么?只瞧着菜窖里?的荠菜格外鲜嫩,不若给?九哥儿做个荠菜春卷?再配一碗葱油拌索条如何?只因现下?时?辰不早,垫垫肚子便是?,便不做些大鱼大肉,省得?晚食倒吃不下?了。
” 沈渺话音都没?落,砚书已经叫好了。
“好好好,不愧是?沈娘子,思虑得?好生周全!” 谢祁不满地屈起手指,弹了一下?砚书的头,才对沈渺笑道:“春在溪头荠菜花,的确正当时?,那便全凭沈娘子吩咐了。
” “那九哥儿请稍坐,一会儿就好。
” 沈渺进去取了一大把荠菜,转身进了灶房,先去另一头的廊子下看一眼炉子,让济哥儿扇风助火,再加些柴火来,火候不够,一会儿烤出来的色泽便会寡淡,那便不好了。
“济哥儿,那这?窑炉就劳你守着了,你记着火势维持成如今这?样子就好,千万便叫火小了,否则夹了生,这?一炉便全毁了。
你记得?,跟在家?里?一样。
” “阿姊放心?。
”济哥儿点点头,盯着那炉火眼睛都不眨一下?。
之后转到门边,撸了一把湘姐儿的脑袋,才又进去。
取过谢家?案板上搁着的菜刀来,在手里?掂了掂,又小心?地摸了摸开刃,不由在心里感慨:真是把好刀啊,这?钢材似乎比她八十文买得好上不少呢。
那方厨子竟也又踱步进来了,瞧见沈渺在端详那把刀,便傲然道:“这?把刀可是?名家?手作,瞧见那刀面的锤纹了么?要二两银子一把呢!” 沈渺咂舌:果然是?有钱人家?才用得?起的刀啊! 不过也值得?,沈渺将刀在手中挑了个花儿,重量适中,这?刀很?不错。
她将荠菜洗净,手随意一码便齐了,抬手便笃笃地切。
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