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第41章(3/3)

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” 沈济实在听得懵头?懵脑的，被她喂过了，难道便不是?蛤鱼了？ 春鈤 不还是?一只丑兮兮的蛤鱼么？ 最后，是?沈渺用?俩蛙型“鲷鱼烧”才烘好的。

这?两日因连绵阴雨没去桥市上?摆摊儿，提前泡发的红豆便多得用?不完了，沈渺不得不变着法儿地消耗红豆，于是?这?两日沈家过上?了顿顿吃红豆的日子。

但在沈济和湘姐儿心里，哪怕顿顿吃红豆，这?一日三餐也十分值得期待。

因为阿姊能将?红豆做出花来?。

今儿早起吃的便是?一碗熬得浓浓的红豆沙小圆子羹。

三人?人?手捧一碗热乎乎、糯叽叽的红豆圆子坐在门边看雨。

阿姊还在里头?加了一点儿从顾家买回?来?的甜酒酿。

于是?喝起来?顺滑沙感的红豆配上?一丝清甜的米酒香，吃起来?口口暴沙不说，糯米圆子也软糯弹牙、自带米香，吃完整个人?从头?到脚都是?暖和的。

午食便是?吃得那为了哄湘姐儿才做的“鲷鱼烧”。

沈渺用?勺子舀了一勺面糊，用?手在饼铛上?空试了试温度，心想?：“人?家鲷鱼烧正经?应当做成鱼型的，但是?嘛……事?急从权，今儿她便试试做个蛙型。

” 她没有模具，定制一个也费时费钱，于是?便用?鸡蛋与?麦粉搅合成了糊糊状，用?大?勺子舀了一勺，慢慢在饼铛上?画出了一个潦草的青蛙轮廓。

用?面糊画青蛙时，锅子要?热、手要?又快又稳，不然一个手抖把一勺面糊都浇下去了，那便只得重来?了。

沈渺起头?做废了一个，干脆煎熟自个吃了，之后便勉强找到了手感。

她画好以后还微微等了会儿，待这?面糊的轮廓微微凝固、变得金黄，还冒出细微的泡，她便能将?剩下的面糊填满中间的镂空。

顺手抽掉两根柴火，当中的面糊也开始起泡，沈渺在面饼中间抹上厚厚一层红豆沙，再舀一勺面糊，将?这?红豆沙封住，用?锅铲翻面，再煎到两面的面糊都变得微微焦黄，便可以盛出来?了。

以这?种做法做出来?，味儿其实和用模具做出来的差不离，趁热吃一样能拉丝。

只是不如模具压出来好看。

沈渺自我安慰，卖相虽一般，但还是?很香的。

沈渺举着和湘姐儿的脸一般大?的蛙型鲷鱼烧去哄她。

没成想?，湘姐儿含着两泡泪瞧了半晌，没认出来?是?什么。

她哭得久了，还有些一抽一抽地停不住，却还是?很疑惑地问道：“阿姊，你做得这?是?只也被压扁了的大?耗子么？” 沈渺噎住：“……是?蛙。

”

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