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第8章(2/3)

第二天一早，苏海棠早早起床，院子里晾了一晚上的衣服已经干透，她换上后梳洗好去了鸡窝。

平时母鸡都是她喂，鸡蛋也是她捡，陈韭花懒，杜春杏嫌脏，俩人从不进鸡窝，昨天母鸡下的蛋十有八九还在鸡窝里。

从墙角拔了一把灰灰菜随便剁了剁掺了些包谷面放进鸡食槽，手伸进鸡窝里一摸，果然两个鸡蛋。

平时的鸡蛋都是杜春杏和杜建设吃，她虽然天天捡，却从未吃过，今天这两个她要全部吃掉。

先煮了浓稠适中，够一个人量的玉米糊糊，盛出来凉着。

再用白面和面糊糊，两个鸡蛋全都打进去，切些葱花撒上盐巴搅拌均匀。

找出摊煎饼的鏊子擦干净，下头架上火，等温度上来涂上一层猪油，倒一汤勺面糊糊，用竹制刮板快速一转，等面完全凝固再翻面，热气从煎饼下扑上来，煎饼上三三两两的鼓起包，边缘逐渐呈现出金黄色，苏海棠看着火候，用刮板快速把煎饼两次对折再放在盘子里。

白面糊糊不多，只摊了三张煎饼，不过也足够她吃了，原主每天早起给一家人做饭，苏海棠可不惯着，她只做自个儿的份。

她又捞了些酸豆角清洗切碎，用干辣椒和蒜末炝油锅后爆炒，出锅再淋上些香油。

早餐做好后，苏海棠依然在厨房吃，煎饼色泽金黄，看着就有食欲，她火候把握的好，一口下去边缘口感酥脆，中间软糯弹牙，慢慢咀嚼带着葱香和小麦的清甜，口齿留香。

炒过的酸豆角酸辣爽口，蒜香扑鼻，光闻味道都让人口齿生津，吃一口瞬间引爆味蕾，慢慢咀嚼更是回味无穷。

最妙的是那碗玉米面糊糊，金黄细腻，清香扑鼻，慢慢吹凉了喝一口，既不会太稀也不会糊嘴，玉米的清香还带着淡淡回甘，中和了豆角酸辣对唇舌的刺激，顺着食道流入胃里，让人无比熨帖。

三张饼和一碗糊糊下肚，炒酸豆角也没剩下多少，苏海棠满足地弯了弯眼睛，打了个饱嗝。

洗好

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