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啊啊啊这张菜有点多,晚了。
挨个么么小天使们! 第148章记录 一台机器人托着酒坛,一台机器人托着餐盘,不分前后出现在了台上。
当年苏长江和陈同那届决赛,也没有这么赶巧的事。
主持人都忍不住感叹,“如果这是真人秀,我都要怀疑大赛官方有剧本了。
” 分菜的工作人员也有些为难,询问评委们先品评哪一道。
几个人商量了一阵,“那就按选手序号,006号选手的佛跳墙先来吧。
” 工作人员点头,指挥托着佛跳墙的机器人上前,揭开了上面封着的荷叶。
浓郁的荤香混合着酒香,毫不客气从坛子里钻了出来,悠悠荡荡飘向四周。
不止评委,嘉宾席上的大宗师和美食家们都闻到了,纷纷点头。
“这佛跳墙做得不错,有几分老陈那味。
” “食材改刀上如果没有瑕疵,拿个9.8以上应该没问题。
” 佛跳墙用的多是干货泡发,又经过长时间煨制。
如果经验不足,有些食材切的时候很整齐,做出来形状却会发生变化,影响整体的美观。
纪广川这些天的突击培训果然没白做,食材处理得恰到好处。
不论是鲍鱼、海参,还是鱼肚、鱼唇,全都刀工精细大小均匀。
九名评委品尝后都觉得还不错,给了9.8、9.9这样的高分。
唯有徐志的分数偏低,只有9.6,“比他师父还是差了点火候。
” 最终评分出来,纪广川这道佛跳墙得了9.83分。
虽然距离邱桐的9.9还有0.7分,已经是决赛开始至今的第二高分了。
陈同眼底闪过丝满意,纪广川脸上更是难掩喜色。
不枉费他们这么多天的努力,连压箱底的本事都拿出来了,总算看到了成效。
纪广川心里甚至生出些其他想法。
师父总说他天赋不如康傅,最多能走到决赛,不可能拿到前三。
就连这些天私底下指点他做佛跳墙,对他的要求也是压过楚柒就行,其余不强求。
谁说不可能的?他现在得分可是仅次于邱桐
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