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这次从长嘴兽身上弄到了好几块质量很不错的?板油。
南絮拿石刀将板油切成小方块,然后用水清洗了上面脏污的地方。
这才可以正?式熬制。
熬制兽油的办法挺多,南絮是用的?水。
将切好的?板油放到石锅里,再往里面加入水。
继而加大火焰。
待到水沸腾起来,南絮不断翻动板油,任由其中水分蒸发。
随之,板油的边缘也开始微微泛黄,而锅内也开始出油。
这个?时候,翻炒起来便容易一些。
等?到火焰变小,开始一直熬制就?可以了。
随着时间越久,熬制出来的?兽油也就?越多。
而板油本身也开始变为一小块一小块金黄的?油渣。
这个?时候南絮再将葱姜段放进去?,去?除其中的?异味。
等?到葱姜段金黄,南絮将它们捞出扔掉。
而锅内剩下的?便是小半锅兽油以及散发着香味的?兽油渣。
南絮往里面微微加了点盐,这才?招呼其他人:“帮个?忙,咱们一起把油倒进石罐里。
” 现?在石锅有点热,但是南絮担心凉了以后兽油会凝固,只能如此。
他拿了两块兽皮递到要帮忙的?兽人面前。
两个?兽人连忙行动起来,用兽皮覆盖住石锅,将其抓起来,继而将里面的?兽油清了出去?。
南絮用勺子再捞出油渣,堆放到另一个?罐子里。
“这个?有什么用啊南絮?”有人好奇地盯着里面的?兽油。
“是用来炒菜的?。
这样可以让菜味道更香。
”南絮解释道,“不过?不能往里面碰水,每次挖出来的?时候必须用干净的?器皿。
” 不过?因为没有实物佐证,大家对这个?炒菜的?效果?也不明所以。
相比起来,还?是一旁的?猪油渣更吸引人。
刚才?已经吃饱的?众人再看到那满满一罐子堆尖的?油渣,又有些馋了。
南絮怎么就?这么多办法呢,明明都是一样的?肉,但是感觉就?是不一样的?吸引人。
不过?大家也有分寸。
就?算现?在不缺食物,却也不是这么吃的?。
更何况这么一大头长嘴兽还
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