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第33章(4/4)

水果都取了出来，仔仔细细清洗干净。

看着准备好的材料，秋言忧愁地托着下巴。

其实面酵母还有个名字，那就是老面引子，一般情况下，只要揉好面团，用容器装着放在阴凉处发酵一段时间，等到表面出现大大小小的透气孔就算成功了。

但用这种酵母做面食会比较酸，蓬松度也一般。

秋言想做的是他以前跟一位博主学的，先用糖和水果发酵出酵母水来，然后一比一放入面粉搅匀，之后每隔一段时间放点面粉养着就可以了。

这种酵母发出来的面没那么酸，吃起来也比较蓬松柔软。

唯一的问题是，材料不对。

在现代做这个发酵面团，在酵母水这一步骤会放点糖，粉也是用的小麦粉。

秋言沉沉地叹了口气。

糖这方面，实在不行可以去找找蜂蜜，但小麦粉他是真搞不到手。

算了，面粉都变成果子了，也没办法用现代社会的经验判断。

先做，做不出来就弄老面引子。

这么想着，秋言还是没忍住，又叹了口气。

时间临近中午，温度渐渐升了起来。

秋言看了下，将东西收拾到一边放着，取下灶台上的石锅，在角落里找到了另一个石锅。

这个石锅很大，是上次家里熬盐的时候，黎弄出来的，配套的还有个灶台，秋言觉得那灶台放东西不错，就将石板放在上面，当成了简单的置物台。

石锅放到灶台上，秋言开始做午饭。

今天的时间拿捏得刚刚好，午饭刚刚出锅，黎就带着猎物回来了。

“先吃饭吧。

”秋言喊他。

黎闻言应了一声，倒也没有马上过来，先将兽肉放到树干桶里，将塞不下去的那半切下来，又找了个桶装着。

吃过饭，秋言跟着黎一起，将那些肉分成一小块一小块的。

切好肉，搬出家里的大盐桶，将肉腌好压在树干桶里，一起搬回小山洞放着，只等腌制好后运到熏肉棚去。

腌好肉，秋言算了算时间，“这两天的肉我们还能腌着去熏好，之后的就来不及熏好了。

” 黎早就想过这件事，道：“都腌好挂熏肉棚里，我下来吃饭的时候，顺道去添点熏着就好。

等家里的吃完了，再拿那一边的。

” 听到他说暴雨期吃饭的事情，秋言心头有些不舒服。

冒雨来吃饭会不会生病？

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