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,养只猫作伴,闲来无事种种花,做做菜,算是提前过上悠闲的老年生活。
姜言意便道:“赵头儿,在火头营的这些日子,您跟李师傅都照顾了我不少,我心中一直感激着您二位的。
但我爹教了我这一手厨艺,我还是想自己开个小店,把他老人家的招牌传下去。
” 赵头儿点点头:“你是个有孝心的,既然想开店,可想好去路了?” 姜言意摇头。
她自穿过来就一直在西州大营,这还是头一回出来。
原主也没来过西州。
要说做饭馆生意,自然是去越繁华的地方越好,整个大宣朝最繁华之地莫过于京城,不过那是非之地姜言意可没胆子去。
保不齐哪天遇到个熟人,被认出来了怕是男主还得派人来再杀她一次。
自古边关艰苦,让姜言意有些意外的倒是这西州城倒也挺热闹的,在茶舍坐这一会儿的功夫,她就瞧见了不少货郎单着货架从前面的大街上走过。
对面的酒楼门口,还有抱着琵琶的胡女在咿呀唱曲儿,引得不少男人驻足,几个难得出来一趟的火头军也心痒难耐,跑到对面酒楼门口听曲儿去了。
赵头儿道:“你离开了军营若是暂时没个落脚处,我有个亲戚倒是在这西州城内有一处铺子,里面连着个一进的院子。
地段挺好,挨着都护府的。
他做香粉生意,但在这关外,用得起脂粉的人家又有几户?” “赔了不少钱,婆娘跟他赌气,带着儿子回了江南娘家。
他打算把铺子也转卖了,拿着钱以后就在江南那边安家了。
” 姜言意本听得有些心动,一听说得连铺子带院子的买,顿时就怂了。
她摆摆手道:“赵头儿,我哪有这么多钱……” 他目前唯一的巨款就是那一张一百两的银票,此外还有昨夜“军师”打赏的二两银子,先前做豆腐脑得赏的一吊钱,加起来一共也就一百零三两。
除去这些整的,自己身上只剩在私灶上赚的百来十个铜板。
赵头儿说的那铺子,地段好,又带个一进的院子,怕是少说也得要三百两才能买下来。
赵头儿打断她的话:“急什么,我话还没说完呢。
他这铺子一时半会儿也卖不出去,如今打算赁出去,一个月给八百钱就成,你若有意把铺子赁下来,我一会儿带你过去瞧瞧,跟他说道说道,少你一百钱也不是难事。
” 这番话下来,姜言意是彻底心动了。
在火头营的时候,她晚间在私灶那一会儿功夫,就能赚个三十四文,到了外面自己开店,只会赚得更多。
而且自己本钱充足,不用担心入不敷出,开店前一个月亏本卖都成,先把名气打出去后面再考虑赚钱的事。
如果西州这地却是太贫,食店生意做不走,她后面不再赁那铺子,换个繁华热闹的州府重头再来也不妨事。
姜言意当即道:“那便劳烦赵头儿您带我去看看。
” 赵头儿负责采买这一块几十年了,什么时节买什么菜,都有固定的菜农长期合作,他只需捎个话,再留几个信得过的火头军看着点,自己忙完事情回来检查无误,拉回军营就行。
一行人到了城东买菜的地方,赵头儿跟几个菜农交涉完,又交代了几个火头军几句,便带着姜言意去看铺子。
从城东到都护府大街颇有一段距离,赵头儿拦了一辆骡车,将二人载过去。
路上姜言意发现竟有不少食店,这对姜言意来说是好事。
有这么多人开店卖吃的,就说明有市场,若是压根没人下馆子,自然也就没人开店了。
不过这西州城的繁华还是有点超出了姜言意的想象,她问:“赵头儿,西州瞧着也不富庶,怎开了这么多饭馆?” 赵头儿道:“家中有女人的肯定就是在家吃了,但这边陲之地,母耗子都瞧不见几个,大多数都是没成家的,手上有几个钱要么拿去下馆子,要么就被勾栏院里那些女人给哄了去。
” “而且西州外除了突厥,还有蒙山、大月等小国,时常有商队从关外回来,跑商的人还能自个儿生火做饭不成?” 听完赵头儿的解释,姜言意算是对西州下馆子的消费群体有了个大概的了解。
商队基本上会选择客栈,吃住包揽,省得麻烦。
自己开个小馆子,商队的生意是做不了的,主攻对象还是西州本土人。
骡车行了约莫半刻钟,就到了都护府大街。
姜言意瞧着这条大街两边的房子比别的地方都要气派许多,白墙灰瓦,临街的酒楼茶舍也十分高端大气,这条街裁衣的铺子和卖金银首饰的铺子居多。
姜言意问:“这附近住的约莫都是些达官显贵吧?” 李厨子颇为意外地看她一眼,点头道:“官老爷们都住这一代,那些个地痞无赖都不敢到这一带放肆的,你一个姑娘家,住在这里也放心。
” 这一点是姜言意自己还没考虑到的,赵头儿想得这般周全,姜言意心下对他又感激了几分。
赵头儿说的铺子和都护府毗邻。
都护府院墙比那铺子高了三尺有余,远远瞧着,铺子的门楣莫名地低矮得有些可怜。
大白天的,铺子的门竟是紧闭的。
赵头儿还道莫不是他那亲戚出了什么事,赶紧拍门,里面传出一个中年男人的嗓音:“谁呀?” “大侄子,是我,你二叔!”赵头儿在门外吼了一嗓子。
姜言意打量着这胭脂铺的名称“柳记”。
赵头儿管这铺子的主人叫大侄子,可见这铺子的主人也姓赵才对,但铺名却叫“柳记”,联想到铺子主人的媳妇回了江南娘家,赵头儿大侄子又打算把这铺子连着宅子一同卖了去江南。
约莫这铺子主人是个惧内的,或者说是媳妇娘家势大。
她兀自猜测时,铺子大门打开了,出来的是个富态的中年男人,面相跟赵头儿有几分相似,嘴边也留着八字胡,不过比赵头儿的浓密了不少。
赵头儿见着大侄子就劈头盖脸一通问:“大白天的也关门闭户的作甚呢?生意不做了?” 说起生意,赵大宝一脸红光满面,他道:“昨夜有支商队把我铺子里所有香料都买走了,我本还想着等把铺子卖了,凑够了钱再下江南,如今回了本钱,就打算直接关了铺子先去江南了。
” 话落他才瞧见姜言意,因为赵头儿一直在火头营做事,他认得出姜言意身上这身兵服是火头营的,问了句:“这位小
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