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在生产力低下的时候,大家对于食物的要求就那么几点,产量大、耐储存、可以饱腹。
其中耐储存这一点,尤其重要。
就像水果、蔬菜之类的,大家为什么不多种植一些呢? 是不喜欢吃吗?是产量不够大吗?都不是,主要就是不太好储存。
自己辛辛苦苦,好不容易收获了,没放几天,东西就开始腐烂,这谁能受得了? 所以,身为了解民生的帝王,姜启自然对食物是不是耐储存很关注, 怎么会不好存放呢?姜团替豆腐表示不服。
“陛下,我给你做的只是最基础的豆腐。
菽还可以做豆腐干,豆腐丝之类的,会比豆腐储存的时间更长。
要是想更长时间的储存,可以做腐竹、干豆皮之类的。
要是学不会做那些,等冬天冷了,直接把豆腐切成小块,扔到外面冻起来,很长时间都不会坏。
吃的时候放到锅里,和肉啊、菜啊的一起煮,还有一种和新鲜豆腐不一样口感。
除了那些,要是盐足够的话,可以把豆腐腌起来,或者是发酵做成腐乳,不仅可以放更长的时间,更可以直接当菜吃,简单方便。
” 第26章钱还在,人没了! 姜团一口气说了很多豆腐的做法,武官之首的太尉宗政赫,第一个不淡定了。
“姜团,你是说这个豆腐做好了,可以存放很长时间?这个很长时间究竟是多长?” “短的一两个月,长的半年到一年吧!我不知道这里的情况怎么样,只能暂时这么认定。
” “陛下,可以存放半年到一年啊,陛下!” 不论是在那个时代,战争打得不仅仅是士兵的战斗力,更是后勤的补给能力。
在大夏,后勤补给能力并不是很好,虽然他们已经想尽了各种办法,但是边境的士兵依旧过得很苦。
别说吃的喝的了,就连兵器盔甲,有的时候都凑不够,即使凑的够,大多时候也都破破烂烂的。
不是大夏的君臣们觉得边境不重要,更不是有人贪腐了边境将士们的补给。
实在是经历了上个朝代末期的动荡,和百来年的乱世,新建立的大夏,太穷了! 贫穷,让大夏没有能力,给边疆的将士们足够的补给。
而且边疆路途遥远,想把粮草运过去,可不是一件容易的事。
路上的消耗、各种意外,都是阻碍粮草运输的重要因素。
为了先保证将士们吃饱,运过去的大多是粮食和盐之类的必需品,其他东西有没有,只能看运气了。
现在姜团说豆腐制品可以保存很长时间,哪怕这个很长时间,没有想象中的十年八年,半年也够了,至少可以
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