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第29章 羊肉(二更)(2/3)

学来向许锦薇借笔记,许锦薇也不藏私,大方地任他们拿去抄,只要不弄脏就好,一来二往的,她在班级里的人缘也是变得越来越好了。

放学之后,沈临川他们几个又是和许锦薇一起走的,他们现在几乎把许锦薇家当成他们自家厨房了,每天早晚准时报到,恨不得一天三顿饭都在她们家里解决才好。

店里新招了一个姓叶的阿姨,虽然厨艺和郑萍没法比,但下个面条,打个下手什么的还是没问题的,最重要是她吃苦耐劳话又不多,郑萍对她还是非常满意的。

有了叶阿姨帮忙,郑萍也能轻松些,这会儿叶阿姨负责煮面,郑萍正坐在旁边休息。

“阿姨!我们阿川考了全年级第一,陈立第五,闫肃十九,就连许锦薇也是全年级前五十呢!”孙朝阳一进门就迫不及待地给郑萍报喜,郑萍性格好,做饭又好吃,他们这些叛逆期的小男孩也都很喜欢跟她打交道,觉得这个阿姨非常友善。

“真的啊?”郑萍听了高兴极了,女儿之前成绩一直不好,她还担心女儿会无法毕业,最近女儿变懂事了她知道,但是也没见她怎么写过作业,都是在帮着家里忙里忙外,郑萍也不清楚她的学习到底是变好了还是变差了,没想到竟然进步这么大! “当然是真的啦!今天这么高兴,是不是要给我们弄个大餐庆祝一下呀?”孙朝阳挤眉弄眼地说道,显然吃大餐才是他真正的目的。

“你这家伙就知道吃,你敢不敢说说你自己的成绩?”陈立没好气地给孙朝阳后脑勺来了一下。

“哎呀,分不在高,及格就行,排名什么的都是虚的!”孙朝阳笑嘻嘻地狡辩。

“小阳说得对,是得庆祝,我这就去炒两个菜。

”郑萍笑着去了后面厨房,把冰箱里冻着的小半只羊腿给拿了出来。

这年头,羊肉和牛肉一样不好买,这么一小半只羊腿,郑萍原本打算留着慢慢吃,现在高兴,又有这么多女儿的朋友过来,干脆就直接拿出来,好好做一顿大餐庆祝一下。

红烧的话时间太长,所以郑萍决定做个葱爆羊肉。

她先将羊肉放进冷水锅中,加入葱、姜、花椒和黄酒等汆透,便可以去除羊肉的腥膻味。

然后将羊肉放入油锅里煸炒,同时放入料酒、姜片、酱油和盐进行翻炒,最后放入滚刀切好的大葱,放入大蒜、香醋和香油进行提香,很快一盘香气扑鼻的葱爆羊肉就完成了。

只有一道肉菜显

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