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第20章 西域食铺(1/4)

清晨一早，一阵“咚咚咚”的敲门声，从临街的门口传来，把萨比尔吵醒了。

他知道，这个时间来的，是卖羊肉的赵屠户。

他连忙用凉水洗过脸，醒一下神，蹑手蹑脚地走出去了。

“来，看看，这可都是半夜里刚宰的羊，新鲜着呢！一宰好，我就给你搞来了！”满脸横肉的赵屠户，扯着打雷一样的嗓子，自卖自夸。

“嘘，小声点！屋里有人。

”萨比尔拍一下赵屠户的肩膀，生怕他吵醒了在里面睡觉的梁玉儿。

“哟，你这小子真行啊！没多久就抱上婆娘啦！”赵屠户满脸“我懂”的猥琐表情，挤眉弄眼。

“那是！” 萨比尔手上翻看的速度丝毫不慢，他认真地检查羊肉的新鲜程度，灰绿色的眼睛里面一直含着笑意。

烤羊肉串是西域食铺的招牌特色，别具风味的羊肉串，一直很受咸阳年轻人的喜欢。

要判断羊肉的好坏，一要看颜色，新鲜的羊肉色泽鲜红均匀，肉质细腻紧密，反之则肉色深沉，肉质松弛；二要摸手感，新鲜的羊肉有弹性，按压后能恢复原状，反之则皮肉松弛，有大量的粘液。

萨比尔仔细观察，赵屠户送来的羊肉，鲜红有光泽，摸上去不黏手，闻着还带有羊膻味。

赵屠户说的话应该是可信的。

检查完毕，萨比尔从口袋中掏出两文钱（秦朝物价很低，一文钱可以买十几斤米），递给了赵屠户，算是今天的羊肉钱。

赵屠户拿到了钱，满意地点头。

他向萨比尔挥了挥手，推着木车去下一家送货了。

萨比尔在院子磨刀霍霍，正准备处理羊肉。

梁玉儿被磨刀声吵醒了，脸上一红，整理了一下，赶紧从耳房里面出来。

老板都开始干活了，哪有员工还在睡大觉的道理？ 她看着干得起劲的萨比尔，不好意思地问：“萨比尔大哥，我能帮你做些什么吗？” 刚起床，梁玉儿的的眼神还带着一份迷糊，看起来就好像小兔子一样清纯。

有美人在侧，萨比尔的内心甭管多荡漾了，随口一说：“给我扇扇风吧，我有点热。

” 这农历十月的天，还热？骗鬼吧！ 也就是梁玉儿这个傻闺女信了，她卖力地在一旁扇风，吹得萨比尔的头顶直发凉。

萨比尔在心里默默地想着，天神啊，为了心爱的姑娘，我愿意忍受寒冷！ 男女搭配，干活不累。

萨比尔动力十足，刷刷刷地就把羊肉切成小块。

他取出一个干净的陶盆，放入羊肉、盐、芝麻、花椒粉、茱萸、小茴香和少许面粉，搅拌均匀。

梁玉儿在一旁看着萨比尔专注的侧脸，突然发现，这个男人，似乎有点可靠。

一个时辰后，萨比尔把

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