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第20章 西域食铺(2/4)

羊肉按照肥瘦相间的规律，在竹签上穿好，放在碳炉上烤制。

梁玉儿打开了前面食铺的大门，浓浓的烧烤香味顺着门口，飞到了大街上，把人们肚子里面的馋虫都勾了出来。

“萨比尔，来三串羊肉！” “我先来的，给我五串！” “有马奶酒吗？一壶马奶酒和十串烤肉！” “我不要烤肉，只要马奶酒。

” 少年们好像装了雷达一样，西域食铺一打开门，他们就闻着味儿蜂拥而至。

风味独特的烤羊肉外脆里嫩，吃一口唇齿留香。

刚烤好的羊肉串冒着热气，滋滋地要往外冒油。

少年们人人手握一大把羊肉串，端起香醇适口的马奶酒仰头一喝，好不惬意！ 马奶酒是种花国蒙古族的美食，为了帮助萨比尔在咸阳立足，嬴静特意传授给他制作的方子。

这种奶酒的制作过程并不复杂，除了马奶，还可以用羊奶、牛奶、骆驼奶制作。

按照嬴静的指导，萨比尔把鲜奶装进牛皮水袋中，用木棍在里面反复搅动，使温度升高，牛奶发酵并分层。

最后，奶酪沉积在下面，上浮的乳清便是酸甜可口的马奶酒。

临近中午，烤肉还剩下一些，马奶酒已经卖完了。

萨比尔打算关铺子，自己前往咸阳城郊区的马场里面买马奶。

“萨比尔大哥，不如我帮你再看一会儿铺子吧，烤肉没卖完怪可惜的。

”今天都是萨比尔忙着切肉烤肉，梁玉儿没有帮上些什么忙，她惭愧极了。

于是，她主动申请要看铺子，想要证明自己不是吃白饭的。

萨比尔不放心，梁玉儿独自一人留在铺子里怎么行！万一遇到了登徒子怎么办？ 但是梁玉儿十分倔强，一直坚持要帮他干活，如果不让她看铺子，她干脆离开好了。

她梁玉儿可不是光靠男人才能生存的！她想要养活自己！ 萨比尔无奈，只好把铺子继续开起来。

为了安全，他不仅让梁玉儿戴上脸纱，挡一下花容月貌的脸，还到附近的豆记跟伙计说了一声，如果梁玉儿有危险，一定要过来帮忙！ 这会儿无人光顾，梁玉儿忍不住哼起来各种舞曲，腰上还一扭一扭，做起了各种舞蹈动作。

片刻，她越跳越起劲，裙摆像蝴蝶一样翻飞，眼神中光彩流动，衬得这间简陋的食铺，如皇宫般富丽堂皇。

她跳得开心，却不料到惹来了麻烦。

一个穿着黄色衣服的小青年，看到美人，调戏之心蠢蠢欲动。

“呦，哪儿来小娘子，腰扭得好骚啊！”他伸出一双咸猪手，想要把梁玉儿的面纱扯下来。

梁玉儿不悦，侧身一闪，瞪了他一眼。

“关店了，客官慢走不送，这儿的东西都卖完了。

”要点脸吧，都赶客了，还不快走！

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