第5章一碗炒粉（2）第2页_我在人间摆地摊[美食]momocha

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第5章一碗炒粉（2）(2/4)

围拢着还在犹豫的人群这下子再也淡定不了了。

要不，就叫一份尝尝？二三十块钱，也并不贵，下一个好一点的馆子，差不多都是这个价格。

只是，因为这只是一个小夜宵摊，所以下意识的觉得这个价格不值而已。

但如果，老板本身的手艺真的就值这个价呢？叶夭看到人群有点松动，笑眯眯的拿起笔在小黑板上加上一句： “今天开业，给大家一个优惠价好了，八折哦，仅限三天时间。

” 有的时候，还是需要用折扣来刺激一下消费。

她话音刚落，立刻就有人下单了。

“老板，我也要一份鸡蛋瘦肉炒粉，要辣一点。

” 有一就有二。

“老板，我要牛肉炒粉。

” “老板，我要鸡蛋瘦肉炒粉，少油，多放一点豆芽，谢谢。

” 一下子，三张小桌子就坐满了一半，连看着就像是社会不良人士的两个大花臂也乖乖的坐了下来。

只有两三个人依然舍不得价格，眼不见鼻不闻为净，赶紧走开了。

而带着牛肉炒粉迫不及待赶回了家的张娇娇，在吃完了一份牛肉炒粉后，成功的撑着了自己，摸着鼓起来的小肚子，发了一条悲伤的朋友圈： “发现了一家巨好吃的炒粉摊子，感觉自己要永远都瘦不下来了。

” 配图是吃得精光的盘子。

陆续有人回复：“哪一家？地址交出来。

” “居然吃独食！鄙视你。

” 张娇娇一个个的回复过去，要不给地址，要不承诺下次带人去吃。

而类似的朋友圈，这个晚上应该不止一条。

人气和口碑，就是靠这样一个又一个的吃到满意的顾客们传播开。

这也是叶夭的底气所在。

第一天出摊，效果比她想象中的要好一些。

她有点了悟，因为自己之前都是私房菜馆，靠的是客人与客人之间的口碑相传，第一个客人吃着好，回去告诉亲戚朋友这儿有一家好吃的店，而这个传播是需要时间的。

相比于这一点，夜宵摊却更有优势，它是在一个露天的开放的环境里，只要自己一开始炒，香味弥漫开来，就自然而然的形成了传播的第一个阶段。

在第一波客人走了后，陆陆续续就有被吸引过来的第二波客人。

自己准备的五六十份左右的食材，到半夜十二点多收摊时，仅剩下一两份的量。

她索性自己给吃了。

算下来，这两个多小时，入账也有一千多。

她毫不

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