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第20章 承包十六天(4/5)

是黑鱼，之前吃过的。

”容奕把烫好的鱼片盛入汤碗中，阔口的厚瓷碗瞬间被番茄汤装满，汤里面雪白的鱼片起起伏伏，还有炖得软烂的番茄块相伴其间，还有绿色的葱段去腥提味，光是肉眼看着就让人垂涎欲滴，“之前是红烧的，你们不是说鱼皮黏黏的，感觉胶质很足嘛，一种鱼，黑鱼来着。

” “原来是这样。

”王恩生不断点头，他对老板的厨艺佩服得五体投地，他相信没有食物是老板不会做的。

他现在每天睁开眼就数着时间，等着饭点，能够吃到美味的菜实在是太幸福了。

免费菜是自己动手装的，吃多少拿多少。

浪费可耻，谁贪多却吃不下，是会迎来尤利西斯的微笑的哦。

王恩生对自己的饭量有着充足的理解，他把碟子装得满满当当，里面的清水毛豆堆得冒尖，“老板，这是什么？”哪怕他压根不知道盘子里面的是什么，好不好吃。

“毛豆，平时吃的酱油就是毛豆长老的黄豆做的。

” 王恩生直呼不可思议，“毛豆竟然长这个样子，我就见过一粒一粒的绿色豆子。

” “没有剥壳就长这样。

”容奕抬头嘱咐了一声，“毛豆壳可别吃啊。

” 吮吮味道还是可以的，毕竟咸香咸香的。

王恩生不好意思笑了笑，“嗯，知道了。

” 他正要打算待会儿吃吃外壳看的。

王恩生端了自己的餐盘找了个空位置坐下，他现在养成了一个习惯，就是正式吃饭前先喝一口汤，之前是免费汤，今天的番茄鱼片汤他同样这么干。

端起汤碗，他抿了一口番茄汤，汤水入口，绵柔醇厚，鲜、香、浓、酸、甜，这几个字在他脑海中盘旋，充斥口腔的是从未体验过的滋味。

醇美的汤水在唇齿间荡漾，宛如一副田园诗书的画卷在眼前缓缓铺展开，王恩生觉得自己看到了柔和的阳光、看到了晶莹的露珠，看到了阳光雨露下成片成片生长的番茄，番茄枝头上缀满了一颗又一颗的饱满果实，它们看起来饱满丰盈，充满汁水的感觉…… “好喝！”良久，放下汤碗的王恩生发自内心地喊了一声。

汤都这么好了，里面的鱼片该多美啊。

王恩生迫不及待地夹了一片鱼送入口中，根本就没有费力咀嚼，牙齿就陷入了鱼肉的包裹，鲜美的滋味再一次在口腔中炸裂。

好吃啊。

这三个字不需要述之于口，看王恩生半眯着眼睛就知道了。

与番茄鱼片相比，清炒空心菜就显得寡淡了许多，但空心菜肥嫩，放了几个蒜片一同炒的，味道可不会太差，唯一遗憾的是它的风头全被番茄鱼片给抢光了。

在肉菜跟前，素菜总是要矮一头。

清水毛豆待遇一样，委屈地缩在餐桌一角，现在吃饭的人无暇他顾，还顾不上吃它。

酒足饭饱，王恩生吃了盘子里最后几颗毛豆发现自己吃撑了。

唉，又是吃撑的一天，太不符合养生之道了。

但时间倒流，王恩生会做一样的选择，绝对不允许自己浪费一点一滴的汤。

吧台那儿，容奕手把手教了黄彦彬烫鱼片之后，就站在旁边看了一会儿。

黄彦彬不愧是以前在食品厂工作的（操作机器，那也是食品厂的员工），上手很快，烫鱼片的时候认真而专注，这一点李二出就做不到，让李二出在一个地方待超过五分钟他就会抓耳挠腮，活像是身上长了虱子…… “做得不错，这边就交给你了。

”容奕委以重任，顺便给了一点福利，“看人不多了，你和小二就可以吃饭，但别忘了顾着锅里面的汤。

” 食堂规矩不多，不用拘泥。

黄彦彬认真地点头，“知道了，老板。

好的，老板。

” 他心中惊讶又喜悦，没想到工作第一天就有上手做菜的机会。

做菜，他竟然在做菜，搁几分钟前他都不敢想好吧。

做菜实在是太有趣了，看着薄嫩如纸的鱼片入锅就变了个模样，鱼皮收紧、鱼肉卷曲，颜色由有些青绿的白变成了粉嫩的白，被番茄汤包裹后仿佛每一丝鱼肉的肌理都吸足了汤汁，吃起来一定很好吃吧…… 容奕又站了一会儿，然后去冷库里拿东西了。

他和尤利西斯说晚上介绍一种鱼肉的新吃饭，那当然是番茄鱼火锅啦。

还有什么比火锅更配良辰美景呢，如果觉得还不够，那再加一顿烧烤！ 为了晚上这顿火锅，容奕要做一些准备。

比如拿出冻好的五花肉卷，他要切片备上几盘。

比如提前就处理好放着的肉皮，当然要切丝放上一盘。

比如蹄筋这种好物、黄喉这种火锅必备，当然要有有有。

荤素搭配，吃饭不累。

各色菌菇不能够少，绿色素菜一定要有，土豆切片要安排上…… 为什么没有大腰片和重口爱好者的福音脑花？ 这些还是下辣锅好吃，番茄锅就让它维持小清新的一面吧。

容奕在了冷库里转了一圈，但凡下火锅好吃的他都拿了，还准备去河里面摸一些虾来，他要做虾滑。

可惜了，是临时决定要吃火锅的，没有太多的时间做准备。

不然他一定用土豆做土豆粉条，用肉和香菇混着做香菇肉丸，还要炸一些酥肉，用收来的糯米打成年糕做成红糖糍粑……这样吃才对嘛。

说干就干，从冷库出来的容奕就准备拿个篮子去河里面摸虾。

河水清澈，养出来的青虾个头挺大，剥壳出肉后，留下的虾头和虾壳还可以做一些虾油，虾油炒菜多美。

瞌睡就有人送上枕头，当容奕看到水泽提着一兜子的河虾和几只河蚌走过来的时候，容奕笑了，笑容灿烂。

水泽迈进食堂的那只脚迟疑

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