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第32章(3/5)

,得明天才能出成品。

庄:可以。

左缨:那你就发过来吧。

反正是她做,又不是把东西给别人做然后自己吃,也不怕被人动手脚或者不干净什么的,除非对方那牛肉本身有问题,但对方应该还不至于这么无聊没品。

很快对方以1游戏币的价格把东西“卖”过来了。

真是好沉一坨肉,放在一个干净的不锈钢盆里,已经切成一块一块的,肌理分明的鲜红牛肉,外面包裹着白色的筋膜,散发着新鲜的淡淡腥味。

她掂了掂,应该有五斤重,那巴掌大的一块就炒到八万多的高价,这里得值多少钱啊。

她以为自己够有钱了,结果随便来一个就把自己秒杀了。

关键是自己舍不得花八万游戏币买一块肉吃,人家还不愿意全部卖掉,要自己吃,还能随口说出匀半斤给人当加工费,这满满的壕气真是叫人惭愧。

旁边还有一个四四方方红色礼盒状的东西,打开一看,里头一格一格的,真是什么都有,从新鲜的葱段、姜片,到茴香、八角、肉蔻、桂皮、干辣椒,包括冰糖、甜面酱、干黄酱都不缺。

一左一右还各自躺着一瓶看起来很高级,仿佛高档礼品般的酱油和料酒。

光看着这些配料,就觉得做出来的酱牛肉会很好吃,口水都快泛滥了。

她立即买了饮用水加到盆里,这牛腱必须先泡几个小时,一定要泡出血水。

她越看这肉越喜欢,忍不住拿刀从边角割了一些下来,不多,就二两的样子,拿平底锅的锅盖当砧板,先逆着纹理切成薄片,再切成丝,然后洗去血水,放在锅里,加入一点食用油,一点酱油,这个酱油有点黑,她就只加了一点,然后是料酒,最后再加一点水,这是为了锁住牛肉本身的水分,然后搅拌,腌制一会儿。

接着她挑着蒜叶长得最好的大蒜拔了一些,去根、洗净,蒜白拍散、切斜刀,蒜白与蒜叶分开摆放。

为了这个器皿,她是又不得不去弄了些大片叶子来,简直像原始人过日子。

一旦商店解锁了餐具,她一定要买一套回来。

这时牛肉也腌制得差不多了,烧火,起锅,放油,下牛肉,牛肉炒到没有完全变色前加入蒜白,然后加盐、料酒等调料,最后加入蒜叶,炒熟,出锅。

这牛肉真是好牛肉,大蒜也是好大蒜,即便如此简单的烹饪方法,也是香味扑鼻,色泽诱人。

她尝了尝,牛肉鲜美有嚼劲,大蒜鲜嫩且味道很正,两者相得益彰,她胃口大开,能吃上满满一大碗饭。

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