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第35章(1/5)

宏达肉禽厂投产得很快，作为招商引资的一部分，去年年底上冈市就开始为此谋划了。

几个小村子都纷纷建了养鸡场，政府大力支援，不但免除了一部分费用，还给了这些自主创业的农民一定补贴。

国企关停并转之风越演越烈，养鸡场与肉禽厂的引进与扶持也算是市政府的一项重要举措，为了改变上冈市经济一味依附煤矿的现状。

在政策一路绿灯、甚至还有专人管理的情况下，很快，第一批肉禽产品就上市了。

绝大部分加工品流入了附近几个省的大型农贸市场，也有一些少量的散装出售，供给本地居民。

沈寅初的小吃摊，就是这些客户中的一员。

农产品一旦规模化之后，价格的下降幅度很大的。

鸡蛋之所以从九十年代到二零一几年价格一直波动不大，就是因为养殖规模越来越大。

鸡架七毛钱一个！这个价格一度震惊了周围的农家，不少人会去买一两个鸡架，回家剁开煮上一锅大白菜炖汤喝。

不过，也只有极少人家这样做，在大部分人看来，那鸡架又没有油水又没有肉，还不如添点钱买点猪肉。

沈寅初蹬着倒骑驴，跟大丫一起去肉禽厂进货。

有了小丫敲边鼓，老沈太太虽然没有太骂她，却也整天叨叨得不得消停。

沈洋在家还没待几天，就赶紧来找亲哥了。

她现在手里头有几个钱，索性租了房子跟小丫一起住，正好空出来一个房间给二柱子住。

“哥，鸡架进多少啊？我看七毛钱一个都没多少人买，咱进了能卖出去吗？” “卖得出去，炸一下好吃，不贵又好下酒。

除了鸡架再进点鸡胸肉，也一样。

” 鸡脖子和鸡爪子沈寅初暂时不打算进，现在进了也不会太好卖。

后世这东西受欢迎，也是建立在大家日常吃肉都吃够了的情况下，现在平常人家做饭几天都看不见肉的时候，花钱买鸡脖子鸡爪子啃的人不会太多。

鸡胸肉又柴又没什么吃头，卖得很便宜，合一块五一斤。

贵一点的鸡翅鸡腿沈寅初一概没买，七毛钱一个的鸡架倒是买了好多，装了两大塑料桶。

“哥，要不先少买点？” 大丫看着沈寅初一桶桶地买，还专挑别人不爱要的，心里头有点慌。

家里头炖鸡的时候，鸡胸口这块虽然肉多，可是谁都不爱吃，鸡翅膀鸡大腿才是人人抢着吃的地方。

“没事，回家！” 第一批的炸鸡，沈寅初计划推出两种新品。

炸鸡架和炸鸡排，炸鸡架两元一个，炸鸡排肯定相对要贵一点，四块钱。

“四块钱是不是贵了点？到饭店点个菜最便宜的才三块钱啊。

” 和大丫的迟疑比起来，小丫倒是一点都没怀疑：“姐，三块钱那是炒土豆丝，跟这肉能比吗？” 沈寅初的刀功一般，两个妹子的刀功倒都是杠杠的。

尤其大丫，家里头的酸菜以前年年都是大丫切，一片白菜帮能片成三片，切得细如发丝，片个鸡胸肉就更不在话下了。

“这玩意多柴啊，以前咱家

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