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不过,开奶茶店,要准备的事情那可就多得多了。
沈寅初在附近多绕了几圈,推着小推车卖饮料冰棍的老太太确实不少,不过这些人对他也不会构成威胁。
在九七年的时候,他给奶茶店的定位可是高端饮料。
正好是中午时间,人流量颇大,沈寅初找个地方蹲在那,掏出来他的铅笔和小本本,大致观察了一下人群。
这附近的写字楼里头,有不少外资台资企业,姑娘们一个个又美又飒,踩着高跟鞋“嗒嗒嗒”地路过,挺胸抬头的。
耳机线一直延伸到口袋里头的随身听上,偶尔有个耳机线掉了的,沈寅初听了一下,居然还是韩语歌。
哦对,九七年,正是H.O.T.强势在亚洲崛起的时候,也铺天盖地席卷了整个中国的少女们。
听着有点熟悉的韩文歌,沈寅初从穿越之后第一次感觉到时间紧迫,再过几个月,丁三石就要成立网易了。
他深呼出一口气,继续记录人流量,偶尔也记上几笔对奶茶店的构想。
时髦姑娘不管什么时候都是多的,尤其是在京城,沈寅初看着冬天还勇敢地穿大衣和丝袜的美女走过去,觉得这时候她们手里头确实应该多一杯热奶茶。
不过,要吸引这些顾客,光靠奶茶可不行。
沈寅初索性决定直接照着后世奶茶店的样子装修,用九几年流行的词语来说,那就是必须得“小资”! 吧台要明亮整洁,菜单要用现在还很少见的灯牌,墙边的桌椅放上两三套就可以了,主要用来排队时候等位。
装修主要用白色和明黄色,奶茶的包装也得好好设计,连餐巾纸都要专门去定做有店里头logo的。
一口气签了三年的租约,沈寅初立刻找了装修公司,开始打造自家奶茶店。
不过,这回既然是要走高大上风格,苏鲤看了他的策划和效果图,忍不住吐槽他:“你就不能好好想个名字吗?店装修得这么像样,还叫沈记奶茶店?你打算一口气开八百个店个个都叫沈记吗?” 沈寅初琢磨了一下,确实不应该继续这么叫下去了。
后世的一点点也好,茶颜悦色也好,听着都还是挺好听的。
他前世是个理科生,取名字还真不擅长,跟苏鲤两个人想来想去,也没想到太好的名字。
看着白露突然蹬蹬蹬跑进来,塞
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