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欣又从背篓拿出一只鸡,想吸引他们的注意,谁知他们此刻只顾埋头啃食香甜的芋头,完全没有注意郭欣。
郭欣见状,戳了一下野鸡。
“咕咕咕,……”,野鸡大叫起来。
一瞬间,低着头专注手上的芋头的三人同时抬起头,看向声音发出的方向。
四蛋率先不敢置信地问:“这是鸡……鸡……鸡吗?” “姐!姐!你抓了只鸡!!”三丫兴奋地从凳子上蹦了起来,抓着芋头的手在空中挥舞着。
大丫看着郭欣手中的鸡,眼中含有笑意,但又觉得现在的二丫好似不像以前的二丫了,或许是鬼门关走一遭,有些大变化吧。
“今天我们吃芋头炖鸡!” 三丫看着那鲜活的鸡,再看看手中的芋头,猜想着如此软糯香甜的芋头定能做出一个美味的鸡,不由地口水一流。
郭欣拿着鸡走到小院子里面,从井里打出一大桶的水。
架起一个石头灶,将捡来的柴火扔进灶里,烧了一大锅的热水。
大丫继续打扫着茅草屋,修补着尚能自己修补的地方。
三丫和四蛋在旁边看着火候。
郭欣一手提着鸡,一脚架在石头上,提着一把有些生锈的刀,利落地在鸡的脖子上砍了一刀,又迅速地将鸡血用陶碗接住。
四蛋看着那碗里的鸡血,疑惑地问:“姐,这个血接着能有什么用啊,也不能吃啊?” 郭欣没有想到这个时代居然还没有鸡血吃,那自己过段时间就可以到镇上卖鸡血了。
“给你做个好吃的,是姐自己发现的做法,肯定好吃。
” 虽然在和四蛋说着话,手上的动作却很麻利,切好鸡块,又切好姜块蒜末,发现没有红椒和花椒,她猛的反应了过来。
古代时候的花椒产量极少,十分珍贵,一般供应给达官贵人,极少流落民间。
不过少了这些香料,总感觉缺少了些什么。
郭欣心中嘀咕着,想着以后有机会看见要买一大堆在家放着,最好是有机会碰到花椒的鲜树木,试试培育出来。
想罢,心中又叹了口气,现在还是太穷了。
郭欣将准备好的调料准备好之后,郭欣就起锅烧油了。
如今能有的调料实在是不多,待锅烧热之后,将菜籽油放入锅内。
柴火很快将锅烧得冒烟,郭欣舀了一大勺油倒入锅内,油香味儿很快飘散着空中,勾起了围着厨房的四人的馋虫。
大丫看着本就不多的油盏一下子少了一大半,想到还要用很久,不由地忍不住问:“二丫,这油是不是用的太多了?” “姐,这菜就是要多油才好吃的,至于以后嘛,我会挣回来的。
”
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