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黄豆晒了几日,地也都翻了一遍,有一日吴丙说过两日会有雨,他们便把黄豆洒到了地里。
趁着阴雨天,他们在茅草棚子下,开磨起了豆腐。
当第一次的豆腐做好后,杨百花尝过后,便是赞不绝口道:“好吃,又嫩又滑,比以前来咱们村卖豆腐的小贩豆腐好吃多了。
相思啊,你可真本事,竟然能做出这样嫩滑的豆腐。
” “婶子过奖了。
”顾相思笑笑,也尝一口她自己做的豆腐,啧!还是不如外公外婆做的豆腐好吃。
她外公家祖传老工艺豆腐,不用石膏点豆腐,而是用卤水。
那怕都是新时期机器化时代了,他们还是坚持用石磨磨豆腐,自家人一遍又一遍过滤豆浆,完全的自然人工生产,每天也只有五十斤豆腐售卖。
她没去外地上大学前,假期总会去外公家帮忙些日子,回头又被爷爷拉回去学医术。
因为老爷子说她天赋好,其实,就是其他兄弟姐妹不愿意学中医,总给老爷子捣乱,爷爷才抓住她不放的,谁让她心软孝顺呢!唉! 离顾相思家最近的一户人家,闻到顾相思家传来豆腐香气,他们两口子便凑到一起嘀咕了起来。
他们准备也找人学做豆腐去,总要把这些黄豆多赚点钱吧? 还有一点他们觉得奇怪,顾相思和吴丙两家都疯了,竟然把黄豆洒地里做肥料了。
他们可没这么傻,准备一部分黄豆做豆腐,一部分拿去贱卖了,好歹能卖点钱啊! …… 次日,顾相思和吴丙两家人,便进城去卖豆腐了。
今儿卖的不止有豆腐,还有豆腐花。
杨百花一路上还在担心道:“相思,这豆腐不会颠散吧?” “不会,我特意做的豆板,咱们车上又有甘草垫子,走的也不快,不会颠散的。
”顾相思此番进城,只是为了打响相思豆腐的招牌,等引来了一些酒楼客户,她就不用风吹日晒卖豆腐了。
而且,她准备了一罐盐,想和帝都最大的私盐商做笔买卖,以后她也好有盐做黄豆酱,以及许多腌制食品。
再者就是找家酒楼,把黄豆芽供给他们,总比他们一点点
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