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是青黄不接的时候,年前埋起来贮藏的大白菜、萝卜什么的差不多都吃光了,零星剩下的几个土豆蛋子也已经发芽发青,实在没什么好菜招待亲家。
就在这时,许若君忽然记起了刚子妈送来的那袋子山货,当时想着都是晒干水分的耐放,正好当时年节不缺菜,她没仔细就给封好放到了高处,这会儿倒是能派上大用场。
“老大,去,到东屋的粮缸顶上把你刚子婶送来的山货拿过来,我看看里面具体有什么,能整几道菜。
” “好来。
”得令的孟京成立即起身,随手一拎,就给提溜过来。
许若君打开一通翻看:嗬!好家伙,里面有干蘑菇、干木耳、栗子、松子、野菜干和香椿,种类可以说是很丰富了。
看着满目的山货,孟家人迅速拟定了新菜单,在原有的白菜粉条炖猪肉、咸鸭蛋、炖鱼、辣椒炒肉、小葱豆腐和香菇炒鸡块的基础上又添了香椿炒鸡蛋、栗子鸡、炸蘑菇、虎皮蛋、木耳炒肉,再加上一个野菜杂面饼,凑够了十二个盘。
因是两个孩子一起办,孟家在定日子的时候有意折了个中,把周岁+抓周宴定在了孟繁星和孟繁茳生日的空档,农历二月初八。
初八一大早孟家人就开始忙碌起来,孟京成带着两个弟弟去邻居家借桌子抬板凳,许若君带着田明丽和赵秀美一起给主厨孟大山打下手,负责切菜洗菜打下手,至于全家公认厨艺最烂的周雪,也没闲着,担负起看顾三个小人儿的责任,一家人分工协作,干起活来效率奇高。
日头还没起来呢,田家和赵家的姥姥姥爷姨舅们都上门了,他们都是知礼的人,甭管拿着的东西值不值钱,没有一个人空着手来的,田明丽和赵秀美见了笑容越发的大,这是娘家给自己做脸呢。
在灶房里的孟大山听到院子里的动静,挥舞着炒菜勺就出来了,许若君赶紧跟上,三方友好寒暄过后,孟大山回去继续做饭大计,将招待亲家的任务交给了媳妇儿。
* 大家都是从苦日子过来的,谁都或多或少有过饿肚子的经历,虽说实行包产到户以后生活有了明显的改善和提高,但那段难熬的岁月已经被深深地刻在了脑海里,有那厚道人至今仍然保持着去别家做客不轻易留下吃饭的习惯。
田家和赵家就是这样,但他们实在不想错过外孙女/外孙的周岁生日,又怕麻烦亲家,除了姥姥姥爷到场,姨舅家都是只派了一个人作为代表,就这样也没有人空手,来了以后还都给孩子塞了红包。
他们这样客气为人着想,虽说追根究底出发点都是为了自家闺女,但终归是孟家受了好处不是,思及此,许若君待她们越发真诚。
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