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第18章(1/5)

之后就要处理五条悟之前交给自己的特级咒物——两面宿傩的手指。

千川瞬一把刚刚在超市购入的凤爪拿出来，和两面宿傩的手指一起泡进水里清洗干净，凤爪很新鲜，还带着淡淡的粉色，特级咒物则是深紫色的，很容易就能分辨出来。

接着把凤爪连同切好的姜片一同放入煮沸的水中，大火煮上三分钟。

热水不停地翻滚，水面上渐渐溢出浮沫，千川瞬一拿起勺子把浮沫和杂质撇去。

之后把凤爪放入冰水中浸泡，再放入料酒去腥，等凤爪变凉后捞出沥干。

宽油滑锅，油温烧至五六成热的时候，把凤爪放进去，保持中大火。

凤爪在油锅里发出“噼里啪啦”的声响，直到凤爪表面开始气泡，外表变成金黄色，表皮也变得皱巴巴的时候，就可以把鸡爪从油锅里捞出来，放入冰水里，吸饱水，这样做出来的虎皮凤爪才会饱满多汁。

虎皮凤爪的步骤是先炸后卤，因此，趁着凤爪放凉的时间，千川瞬一开始准备卤鸡爪的必需食材。

葱切成小段，姜和蒜都切片。

这时候，虎杖悠仁和伏黑惠也收拾好东西，来到千川瞬一宿舍。

看到千川瞬一行云流水的动作，虎杖悠仁不由得感叹道：“真是厉害……” 他又看到被泡在冰水里的凤爪，指着其中最别具一格的那一根，问道：“喔！难道这就是那个两面宿傩的手指吗？” “没错。

”千川瞬一把切好的葱姜蒜放进一个小盘子里，又拿过一把小米辣，“今天我们吃虎皮凤爪。

” “好耶！”虎杖悠仁兴致勃勃，十分期待。

一道阴森森的声音从虎杖悠仁身上响起：“小鬼，你竟然胆敢把我与鸡放在一起，简直……” 千川瞬一正在切小米辣，闻言，头也不回地朝虎杖悠仁侧脸处那张嘴里随手塞进去半根辣椒，刚巧虎杖悠仁一巴掌拍在自己脸上，那半根辣椒一点儿没漏的全部被两面宿傩吞进嘴里。

两面宿傩：“嘶——！！” 诅咒之王就此噤声。

小米辣切碎后，连同葱姜蒜一同放入油锅内爆香，之后倒入酱油、耗油等酱料，把刚刚炸得金黄的虎皮凤爪倒入油锅内翻炒上色。

然后开大火，倒入热水没过鸡爪，等水煮沸后，转小火慢慢炖，再

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