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振想了想,决定先把炸串摊全盘交给自己父亲,然后自己做点别的生意。
比如在晚上卖冷饮。
早餐是大家必买的东西,客人会比较多,但利润往往很薄。
晚上的冷饮就不一样了。
这类东西,更像是给生活锦上添花的享受,他买贵一点,大家也能接受。
打个比方,在二十几年后,日常喝的250毫升一盒的盒装牛奶要是卖十元,大家都会觉得贵。
但是用几块钱成本的盒装牛奶做的奶茶卖十几块钱一杯,大家依然会买。
很多奶茶店做奶茶,甚至都不用纯牛奶,用的是成本更低的奶粉。
此时的安山镇,压根就没有卖冷饮奶茶的地方,他要是做这个,那绝对独一份的生意,冷饮的利润还非常高…… 最重要的是,这生意好上手,没经验也能做。
石振之前想过要卖麻辣烫,这个时候的安山镇没有麻辣烫,他要是摆个摊卖,生意肯定特别好。
但他麻辣烫多多少少还是要点技术的,他不一定能把麻辣烫做好吃。
还有就是后市可以用低价进到货的贡丸之类,现在安山镇这边,压根买不到。
之前卖炸串的时候,石振其实还想到了另外一种适合拿来卖的东西,那就是“串串香”。
各种各样的串串放水里煮,有客人要就用一次性杯子装了,加点汤给客人……它其实更加简单好做。
因为海带、香菇、油豆腐等等素菜成本都很低,它利润应该会很不错。
石振最终否决这门生意,就是因为他在安山镇还有长溪市,都买不到价格便宜的贡丸鱼丸鱼豆腐还有其他适合用来煮的东西。
他总不能只卖素菜和火腿肠。
现在的人,还是更喜欢吃点荤的。
炸串就不一样了,香肠火腿肠鸡翅尖鸡中翅鸡心里脊肉等等等等,很多市面上能买到的东西都能炸。
总之,相比于麻辣烫,冷饮绝对是低成本好上手,原材料也好找的生意,就是要做这生意,至少需要一个冰柜。
在后世,一千块就能买个大冰柜,二手的两三百都能买到,但这时候……一个冰柜,少说也要两三千。
这还是最近两年,电器价格已经下来一些了,八十年代买个冰箱要上万。
不过他做生意,早就需要冰柜了,这是迟早要买的,现在买了总不会亏。
石振想到这门生意,就跟关白羽商量了一下。
关白羽对做生意不太了解,但他哥多聪明啊!他想到的生意,肯定能赚钱! 关白羽鼓励了石振一番,还夸个不停:“哥你一定没问题的,你这么厉害!我相信你肯定能赚到钱……” 石振笑着看他,一直看到他的声音低下来,涨红了一张脸。
第二天上午,石振把跟着他到镇上卖饭团的关白羽送到石家给石婷上课,就去了长溪市。
他要去看看冰柜的价格,然后买一个。
要是他手上的钱不够……之前给关白羽存的学费,只能先拿出来用了。
有了冰柜,他就算不卖冷饮,大夏天的卖冰棍也能赚钱,总不至于把关白羽的学费赔掉。
这时很多人家家里没有冰箱,冰棍的地位跟后世的奶茶差不多,出来逛街什么
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