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第25章 骨汤（二更）(1/3)

等所有的客人都离开后,许锦薇便将店门关上,开始收拾厨房。

郑萍和王奶奶也忙完了从楼上下来帮忙,结果下来一看,厨房根本不见凌乱，用过的碗筷和锅子已经全部洗干净并摆放在了架子上,厨余的东西也全都装到了垃圾桶里,只要一会拿出去倒了就可以了。

“哎呀，你家薇薇可真是长大了,和你一样手脚麻利,一个人就把这些都弄完了,我们两个都派不上用场咯。

”王奶奶见状忍不住夸赞道。

女儿受了夸奖，郑萍自然是与有荣焉,便笑着道：“婶,今天多亏您帮忙了,囡囡还没吃饭,我下厨做个面条,您也吃一碗再走。

” 王奶奶连忙推拒,“不了不了,刚才不是吃过了吗？天都黑咯,我得快些回去。

” “那哪能算吃饭呀？也就是垫吧了两口，反正门口就是公交车站,直接给您送家门口，您着什么急啊？”王奶奶家的门口就有公交站，到这里来回都方便得很,要不然郑萍也不会非要留她下来吃饭。

“就是啊，王奶奶！我妈做的面条可好吃了！我刚才都看到锅里炖着大骨头了！”许锦薇也赶紧帮着一起劝，王奶奶这次过来可是帮了大忙了，不让人吃饱可不行。

盛情难却，王奶奶也就留了下来。

郑萍下厨，做了三碗面条，用醇厚浓醇的骨汤做汤底，放了点爽脆嫩滑的黑木耳，每个面碗里还放了一块带肉的大骨头，撒上碧绿的葱花，看着就让人食指大动。

王奶奶一直是知道郑萍手艺好的，赶紧拿了筷子就夹了一口面条进嘴里，随后忍不住露出了享受的表情，竖起大拇指道：“哎哟，我的老天爷啊，阿萍你这个手艺可真是神了！我那么大岁数了，还没吃到过这么好吃的面条！” 王奶奶牙不太好，稍微硬一点的东西都咬不动，更不用说啃骨头了。

可郑萍做出来的猪肉软烂，稍微一咬就从骨头上脱落了，嚼起来都不用费什么劲，更别说那肥而不腻入口即化的肥肉和猪皮了。

就连大骨头里的骨髓也全都熬出了油，稍微用力一吸，那香滑的骨髓就全都流入口腔，那滋味别提多香了。

“您要喜欢就常来吃，我妈炖的大骨汤可好吃了！”以前可能是因为买猪骨头和猪下水那些不需要肉票，郑萍就喜欢买这些回来煮，好让女儿也尝点肉味。

现在手头宽裕了，郑萍也就舍得买带肉的大骨头一起煮了，这样煮出来的骨头汤，肉味更浓也更香了。

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