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发了条消息。
得知司机要送吴老爷子和她去超市,司景霖直接转账过来五千块钱,让她待会拿来付账。
“吴爷爷,景霖大哥转钱过来了。
”这钱也不是说给她的,阮绵蛮不能做主,于是将手机屏幕转向前面。
“那小子有钱,不用跟他客气,待会咱们去超市就花这钱。
”吴老爷子说完,直接伸手收下转账,“你问问他有什么想吃的,看在他掏钱的份上,我顺便给他买点。
” 阮绵蛮点头后转达老爷子的话发过去。
等收到回复后,她对吴老爷子道:“他说不用。
” “那算了,还省钱了。
” 新超市里的东西确实很划算,阮绵蛮买了些日用品和食材,王老太太也差不多。
吴老爷子不知道要买什么,就跟在她们两后面有样学样地拿。
别说,有小王这个壮劳力在就是方便,这一趟超市逛下来直到回去都不累。
回到葫芦巷后,阮绵蛮开口请两位老人到店里吃饭。
王老太太本来还要拒绝,等她说一个人吃饭都不想好好做,这才答应下来。
从超市回来已经快四点,两位老人回各自家里整理东西去了。
阮绵蛮将买回来的东西大概收拾一下后,就去厨房里忙碌起来。
她先将饭蒸起来,杀好的鱼腌上,然后开始煮汤,小火慢炖汤的同时,在旁边灶上热锅下油,倒入蒜蓉,香味爆出来后,下油麦菜。
蒜蓉油麦菜炒好以后,阮绵蛮洗锅开始做红烧鱼。
要想做好红烧鱼,一是要注意火候,在烹制过程中,什么时候用什么火候很重要;除此之外,还要注意调料的比例与放入的时机;最后就是上色、勾芡、淋油。
阮绵蛮用小火开始煎鱼时,伴随着滋滋声,鱼肉的鲜味已经开始飘出来。
等鱼两面都煎至金黄后,捞出来放到旁边,用锅中剩下的油开始依次下葱姜蒜与蘑菇、鸡肉等食材翻炒,然后将鱼和调料下进入,加入中午剩下的鱼汤同煮。
这时候,整个厨房都是红烧鱼特有的鲜香味。
等到最后将鱼捞起来,将勾好的芡淋上去后,一份色泽红润发亮的红烧鱼就做好了。
两位老人过来时,整个幸福炒饭店中已经充斥着各种香味。
“冬冬做什么好吃的了,这么香?” “做了一道红烧鱼、一道蒜蓉油麦菜,一道豆腐酿,一道冬瓜瘦肉汤,你们还有什么想吃的吗?” “这些就够吃了,不用再做。
”王老太太道。
阮绵蛮道:“好,那马上可以吃饭了。
” 闻言,王老太太立刻进去帮忙盛饭拿筷子。
“冬冬这菜做的,瞧着就好吃,也不知以后哪家有福气能娶到这么心灵手巧的媳妇。
” 堂屋里的吴老爷子听到她的话,立刻道:“说什么呢?冬冬还小,离嫁人还远得很。
” “我就是夸一夸她,又没说让她现在嫁人。
” 说话的功夫,饭菜很快上了桌。
吴老爷子看着桌上色香味俱全的三菜一汤,咂了下嘴后,拿出手机拍了张照片。
“你怎么跟我孙女一样,吃饭不好好吃,就知道拍照发什么朋友圈。
”王老太太没好气道。
“发什么朋友圈,我是发给我孙子看。
” 阮绵蛮闻言,不由道:“吴爷爷,您可别再深更半夜的给景霖大哥发这些。
” “我什么时候深更半夜给他发了?”吴老爷子有些不解。
“鱼蓉煎饼和三鲜汤那次。
” 吴老爷子想了一下,反应过来道:“嗨,我那不是忘记他在国外有时差了嘛。
” 说完,他顺手把刚拍的图片发出去,然后迫不及待拿起筷子伸向那道红烧鱼,先把鱼肚子上的肉夹了块放到阮绵蛮碗里后,才自己吃起来。
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